سويه بالبيت هذي طريقتي وكلها اسرااار ههههه المقادير مع الطريقه جيبي لك بصله متوسطه افرميها حمريها في نص كوب زيت زيتون وضيفي التالي ثوم مهروس ناعم وبعد شوي طماطم وحركي وفلفل احمر مجروش هذا سر وضيفي دبس الرمان فقط ملعقه طعام ملح ليمون وملح عادي وصلصه هذا سر حموضه
وضيفي بشر ليمون هذا سر وضيفي ملعقه صغنونه قهوه تركيه هذا ســــــــــــــر كبير لانها تركز النكهه وتقويها ممممم وضيفي الرز المغسول وقلبي اذا انتي بتسوين كوب ونص رز مصري وقلبي وضيفي عصير ليمون مع عصير نصف برتقاله هذا سرر فخذي لك نص حزمة نعناع حزمتين بقدونس حزمتين كزبره تكون مفرومه ضيفهم على الرز وطفي النار وقلبي قلبي واتركيها ترتاح وجهزي علبه ونص ورق عنب وآلة لف ورق العنب ثم لفي خلصتي ورصيتيه بقدرك تحت بطاطس جيبي لك نص كوب زيت زيتون مع كوب ونص مويه مذوب فيها ماجي واسكبيها على ورق العنب وغطيه بصحن وبقدر الضغط مدة 35 دقيقه على نار واطيه وبعديم شيلي الصفاره وصبي عصير الليمون تقريبا نص كوب واتركيه يفتر ساعتين لا تفتحين عنه ودخليه الثلاجه لثاني يوم واسمتعتي بألذ ورق عنب رح تاكليه بحياتك وكمان من الاسرار استخدام زيت زيتون اصلي من المعصره لان نكهته اقوى
هذي طريقتي وكلها اسرااار ههههه
المقادير مع الطريقه
جيبي لك بصله متوسطه افرميها حمريها في نص كوب زيت زيتون
وضيفي التالي
ثوم مهروس ناعم وبعد شوي
طماطم وحركي
وفلفل احمر مجروش هذا سر
وضيفي دبس الرمان فقط ملعقه طعام
ملح ليمون
وملح عادي
وصلصه هذا سر حموضه
وضيفي بشر ليمون هذا سر
وضيفي ملعقه صغنونه قهوه تركيه هذا ســــــــــــــر كبير لانها تركز النكهه وتقويها ممممم
وضيفي الرز المغسول وقلبي
اذا انتي بتسوين كوب ونص رز مصري
وقلبي وضيفي عصير ليمون مع عصير نصف برتقاله هذا سرر
فخذي لك نص حزمة نعناع
حزمتين بقدونس
حزمتين كزبره
تكون مفرومه
ضيفهم على الرز وطفي النار
وقلبي قلبي واتركيها ترتاح
وجهزي علبه ونص ورق عنب
وآلة لف ورق العنب
ثم لفي
خلصتي
ورصيتيه بقدرك تحت بطاطس
جيبي لك نص كوب زيت زيتون
مع كوب ونص مويه مذوب فيها ماجي
واسكبيها على ورق العنب وغطيه بصحن
وبقدر الضغط مدة 35 دقيقه على نار واطيه
وبعديم شيلي الصفاره
وصبي عصير الليمون تقريبا نص كوب
واتركيه يفتر ساعتين لا تفتحين عنه
ودخليه الثلاجه لثاني يوم
واسمتعتي بألذ ورق عنب رح تاكليه بحياتك
وكمان من الاسرار
استخدام زيت زيتون اصلي من المعصره لان نكهته اقوى