"ضوء القمر" ::27::27:
طبـعا أكل تقليدي شعبي... و حسب الجو برد و لا حر
المصابيب
الحنيني
المراصيع
الشكشوكة
الفول
الحليب بالهيل
الشاهي
و غيره
بس انا موشاطرة للأسف .. واغلب اكلنا من برى يوم الجمعة و ذا شي مو زين فيني:D لازم اتعلم اكلاتنا التقليدية
المصابيب
الحنيني
المراصيع
الشكشوكة
الفول
الحليب بالهيل
الشاهي
و غيره
بس انا موشاطرة للأسف .. واغلب اكلنا من برى يوم الجمعة و ذا شي مو زين فيني:D لازم اتعلم اكلاتنا التقليدية
ياقلبي فطوري حطي بيض عيون بيض بالجبن بيض بالمارتدلا شكشوكه نواشف الى بالكيلو فول سلطةالتونه بالمايونيز والطماطم واذا بالشتاء حطى حنينى مراصيع محلى حلوه تركيه خبيص مفروكه اوحطى فطير مشلتت مع عسل
الصفحة الأخيرة
هذي يا غالية عبارة عن لحم مفروم ..و بصل و بطاطس و فلفل اخضر و طماطم..كلها مفرومة ناعم
و على النار ..في مقلاة كبيرة
طبعا مع اصافة ملح و فلفل اسود
و بالاخير نهدي النار
و نضيف عليها بيض ,..و نغطيها
الى ان يتماسك البيض عليها
و تقدم
مع الخبز و خضار ..و احلى استكان جاي ((بياله شاهي على قولتكم )) :D
تحياتي لك وردة