وش لون افرزن الملوخيه والنعناع

هلا خيتو
لاتنسينا من دعاءك
اولا الملوخيه قطعيها وغسليها وافرميها مع بصله وثومه على حسب الرغبه ووزعيها باكياس
اما النعناع ما يتجمد لا نشفيه بتقولين كيف
اولا خذي النعناع وغسليه زين وبعدها نشفيه من الماي يعني حطيه على منشفه نظيفه الي ان ينشف بعدها وزعيها بصحن كبير وغطيه بشاش او بفوطه خفيفه عشان الغبار والحشرات وحطيه بمكان عالي يعني مثلا الثلاجه او فوق الدولاب وانتظري كم يوم لين ينشف واحفظيه في علبه نظيفه بس
لاتنسينا من دعاءك

نفس الكلام النعناع مايتفرزن لانه يخرب يتجفف بس أذا كان للمعجنات أما لحفظه أخضر ينظف ويوضع في ورق حتى يصفى من الماء ثم يغلف بورق وعليه نايلون ويوضع في مكان في أخر الثلاجه لانه مايتحمل ابروده العاليه ويقعد معك لمده طويله وموفقه

الله يعطيكم الف الف عافيه

ينقل من المجربة الى الاطباق

كم مدة فرزنت الملوخيه تكفوووووووووووووووووووووووووون