وصفاتي من اكلاتي بس علي طريقتي الخاصه وحصريافي عالم حواء الجزء الاول
نبدأ بسم الله
اولا الشوربه الليبيه:39:
المقادير
لحم قطع صغيره
حمص حب
فلفل احمر حار
بزار ـ كركم ـ
ملح
طماطم معجون
مقدونس ناعم
نعناع ناشف
الطريقه
ناخد الطنجره ونضع فيها الزيت وبصل مقطع صغير خليه شوي وبعدين نضع اللحم
ونتركه شوي يعني يتخلط مع البصل وزيت وبعدين نضع الحمص ونضع فوقهم م ص فلفل احمر م ص بزار وم ك ملح او حسب الرغبه و3 م ك معجون طماطم او حسب الرغبه والكميه وبعدين نضع فوقها ماي ساخنه ونتركهم لحد ما يستوي اللحم ثم نضع فوقهم الشوربه لسان العصفور ومقدونس ونتركهم ممكن 10 دقائق او حتي يستوي الحب وبعد ما تستوي الشوربه نرش عليها شوية نعناع ناشف وياســــــــــــلام علي الريحه تهبل
وصحتين وعافيه
تانيا بالنسبه للدجاج والستيك طبعا زوجي :cook:الله يحفظه وهو اللي سواهم
وتتبيله طبعا من الليل وكانت عباره عن بصل وثوم وزيت زيتون وشوية فلفل اسود وتاني يوم دخلهم في اكياس الخاصه بشواء في الفرن وتركنهم حتي تحمرو وبس وصحتين وعافيه
دجاج بالفرن
ستيك بالفرن
وباقي قادم اليكم من عيوني اصبرو شويه عليا
ولا تنسوني من دعواتكم الطيبه والكريمه
انا راح اسويه اجزاء لحتي لا تضيع الوصفات مع الردود وسوف انزل كل يوم جزء احط فيه اكلتين او ثلاثه واي سؤال انا حاضره من عيوني
اكملي حبيبتي نحن في الإنتظار ....
: