bienvenue chere Ranime et inchallah je vais ajouter la recette des citrons confits, et tu as raison car il y a beaucoup de points communs entre le Maroc
et L'algerie dans plusieurs aspects de la vie quotidienne
:27: :27:
الله يعطيك الصحة و مرحبا بك في المنتدى
:26: :26: :26: :26:
ranime
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:21:Rabi i3aychik 'khti,wi barakelek fi oumrek! !je suis plus que touchee' par la reponse rapide et par l'acceuil,digne d'une Marocaine,comme vous pouvez le constater,c ma premiere intervention au forum,et je me felicite car j'ai bien su ou taper la porte! malheureusement,je n'ai pas un logiciel en arabe pour ,pouvoir repondre aux autres soeurs,et donc je me contente de lire et de noter,yaatik esaha!!!
خوخة24
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سلام boutheina
مشكورة عيوني الله يعطيكي العافية
حبيت أسألك عن أكلة مغربية نفسي أعرفها
هيا زي الايدام وفيها يحطو خوخ أو بخاره
وفيها لحم دجاج مدري؟؟؟:(
وقبل ما يقدموها يحطو فيها بطاطس مقلية
إزا ترعفيها ياريت تقوليلي عليها
جزاك الله خير
تحياتي
خوخة:26:
مشكورة عيوني الله يعطيكي العافية
حبيت أسألك عن أكلة مغربية نفسي أعرفها
هيا زي الايدام وفيها يحطو خوخ أو بخاره
وفيها لحم دجاج مدري؟؟؟:(
وقبل ما يقدموها يحطو فيها بطاطس مقلية
إزا ترعفيها ياريت تقوليلي عليها
جزاك الله خير
تحياتي
خوخة:26:
عزيزتي رنيم
بارك الله فيك على الكلام الطيب و حياك الله في اي وقت و احنا جيران و اهل:27:
ان شاء الله تستفيدي من المنتدى لانه ما شاء الله ملتقى خبرات و تجارب العرب من المحيط الى الخليج
بالنسبة للوصفة راح احطها لك بالفرنسي و اترجمها للعربي لباقي الاخوات و يا رب تضبظ معاك
Au Maroc, on prefere le citron appele beldi avec peau epaisse, j'espere que tu le connais
Pour un Kilo de beaux citrons
Bien laver les citrons, les essuyez.
Fendez chaque fruit en quatre, sans séparer totalement les quartiers de citron. bien salez l'intérieur, puis refermez-les et disposez-les, au fur et à mesure, dans un bocal avec bon fermeture. Serrez bien les citrons les uns contre les autres, remplissez bien le bocal, ajoutez de l'eau bouillie et refroidie, additionnée de sel, à raison de 50 g par litre.
conserver a l'abri de lumiere plusieures semaines avant utilisation
voila j'espere que tu les essaiera bientot
desolee pour les accents car ca n'existe pas sur le clavier anglais
voila pour cette recette, a la prochaine
:26: :26: :26:
بارك الله فيك على الكلام الطيب و حياك الله في اي وقت و احنا جيران و اهل:27:
ان شاء الله تستفيدي من المنتدى لانه ما شاء الله ملتقى خبرات و تجارب العرب من المحيط الى الخليج
بالنسبة للوصفة راح احطها لك بالفرنسي و اترجمها للعربي لباقي الاخوات و يا رب تضبظ معاك
Au Maroc, on prefere le citron appele beldi avec peau epaisse, j'espere que tu le connais
Pour un Kilo de beaux citrons
Bien laver les citrons, les essuyez.
Fendez chaque fruit en quatre, sans séparer totalement les quartiers de citron. bien salez l'intérieur, puis refermez-les et disposez-les, au fur et à mesure, dans un bocal avec bon fermeture. Serrez bien les citrons les uns contre les autres, remplissez bien le bocal, ajoutez de l'eau bouillie et refroidie, additionnée de sel, à raison de 50 g par litre.
conserver a l'abri de lumiere plusieures semaines avant utilisation
voila j'espere que tu les essaiera bientot
desolee pour les accents car ca n'existe pas sur le clavier anglais
voila pour cette recette, a la prochaine
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je suis Algerienne et je constate qu'il ya bcq de points communs entre la cuisine de nos 2 pays!
oukhti,est ce que je peux avoir la facon du citron confit! merci en avance et pardon je ne peux pas ecrire en arabe!