وصفة الحمص بالطحينة بطريقة المطاعم الشامية مع الفيديو

السلام عليكم جميعا.
جايبتلكم يابنات أفضل طريقة لعمل الحمص، والأسرار اللي تخليه يظبط 100%


وهذي النتيجة الفعلية (مو صورة مسروقة ههههههه):






مقطع الفيديو مدته 3 دقائق بس، لعيونكم.
وقبل لا أنسى المقادير:

• نصف كوب حمص يابس (جاف) أو (250 جم صافي) حمص علب
• نصف كوب طحينة سائلة، تقريبا 120 مل
• عصير ليمونة واحدة
• فص ثوم
• ملح
• ربع ملعقة شاي صغيرة بودرة البيكنج باودر

مقادير تزيين صحن الحمص:

<ul class="text-right">
ملعقة شاي صغيرة كمون مطحون

ملعقة شاي صغيرة سماق مطحون

عدة وريقات ريحان أو نعناع
<li class="text-right">زيت زيتون


والطريقة باختصار في هالفيديو:






ادعمو موضوعي بالتعليقااااااات، وسلامتكم