ازيكم يا بنات عاملين ايه انهاردة هقولكم عن وصفة
الموتشي اليباني
المكونات:
- 250 غرام أرز أبيض ياباني
- 300 غرام سمك سلمون مشوي ومتبل
- 100 غرام خضار مشكل (جزر، فطر، كرفس)
- 3 ملاعق صغيرة صلصة الصويا
- 3 ملاعق صغيرة مرق السمك
- ملعقتان صغيرتان سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- اسلقي الأرز الأبيض حسب التعليمات على العبوة ثم اتركيه ليبرد.
- قطعي السلمون والخضار إلى قطع صغيرة.
- أضيفي الأرز والسلمون والخضار في وعاء عميق.
- أضيفي باقي المكونات من صلصة ومرق وتوابل واخلطي جيداً.
- غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- أخرجي الموتشي من الثلاجة وقدميه بارداً مع الصلصة الحارة إن أردتِ.