اليوم جايبه لكم طبق سهل ولذيذ وانشاء الله تعجبكم
المقادير
حبوب الباجيا الخضراء
حبه بصل ثوم بقدونس او كبزره
بهارات وملح دقيق احمر حسب الحاجه
زيت لقلي
الطريقه
نبل الباجيه حوالي 6 ساعات بعد ما تكون جاهزه با الخلاط الكهرباي نقوم بخلط
البصل والبقدونس والثوم وجز من الباجيه و اذا كان يريداضافه الماء نضيف قليل
ثم نخلط بقيه المقدار نصف خلط يعني يكون شبه محبب نخلط الجميع مع الملح والبهارات
ونضيف الدقيق لكي تتماسك اما اذا خلطنها بفرامه اللحمه لانحتاج الي الدقيق
ثم نقلي الباجيه
و الان صارت جاهزه عملته سندوتشات مع الخيار والطماطم والخس
طبعا الروتي انا سويته
يالله يابنات انشاء الله انها تعجبكم وهى كثير جدا سهله ولذيذه واتركم الان مع الصور
الله يعطيكي الف عافيه
وشكرا لكي