السلام عليكم
اقدم لكم وصفة سرية لعجينة لبيتزا لمطاعم كل من جرربها انهبل عليها وهى معتمدة عند شيف متمرس ما شاء الله
منطولش عليكم التخليطة العجيبة هى
2 كوب طحين اى دقيق
أصفر بيضة
معلقة صغيرة زبدة
معلقة كبيرة زيت زيتون
نصف كأس ما دافي
نصف كأس حليب دافي
شوية خميرة
شوية ملح
تخلطي المقادير كلها جيدا وتخليها تخمر بدون دلك خليها ترتاح واستعمليها
قبل ماننسا هاد المقادير تقدر تجيكم قليلة أنا بعمل الضعف المقادير ونتي شوفي على حسب الصنية اللي حتعملى فيها البيتزا والحشوة من عندك حطى فيها اللي موجود عندك
اتران @atran_2
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
المعلقات
•
يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة