
سالي ظافر @saly_thafr
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

Noona 5
•
انا اشتري بشاميل جاهز من قودي مراااا لذيذ بس احط معه حليب وعالنار كمان رخيص

لما أكون مستعجلة وما عندي الوقت، استخدم خلطة البشاميل من ماجي، سهلة وسريعة ومناسبة لأي نوع من الأطباق يلي تحتاج لصلصة بيضاء.

زبدة و طحين و حليب بودرة و موية في الخلاط
و بعدين حطيها على النار لحد ما تثقل
و تقدري تزيدي عليها كريمة طبخ او جبن
و بعدين حطيها على النار لحد ما تثقل
و تقدري تزيدي عليها كريمة طبخ او جبن

حبيبتي انا اسويها بهالطريقة وهي الوحيده اللي ظبطت معاي حق كيس مكرونه ٤٠٠ غرام
٤ ملاعق زبده
٤ ملاعق دقيق
١ لتر حليب )بحرارة الغرفه(
٢ جبن مثلثات
ملح وفلفل ابيض حسب الرغبه
سخني الزبده على النار لين يذوب بعدها ضيفي الدقيق واحمسيه خمس دقايق ع نار هاديه ونزلي بالحليب كله عليه وحركي بسرعه بالمضرب اليدوي واخر شي تضيفي جبن مثلثات والملح والفلفل الابيض وحركيه الين يذوب الجبن ويثقل الخليط .. طبعا يدك فيه حركي ولاتخليه ع النار بدون تحريك الين توصلين القوام اللي يعجبك
٤ ملاعق زبده
٤ ملاعق دقيق
١ لتر حليب )بحرارة الغرفه(
٢ جبن مثلثات
ملح وفلفل ابيض حسب الرغبه
سخني الزبده على النار لين يذوب بعدها ضيفي الدقيق واحمسيه خمس دقايق ع نار هاديه ونزلي بالحليب كله عليه وحركي بسرعه بالمضرب اليدوي واخر شي تضيفي جبن مثلثات والملح والفلفل الابيض وحركيه الين يذوب الجبن ويثقل الخليط .. طبعا يدك فيه حركي ولاتخليه ع النار بدون تحريك الين توصلين القوام اللي يعجبك

الصفحة الأخيرة