وصفة كريم الكراميل

رؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعة مرا حلو انا جربته لقيته بموقع اجنبي بس كان بدل الحليب المحلى سكر
وهذي الطريقة
للكريم كراميل :
2 بيضة
2 كوب حليب سائل
3/4 كوب سكر
1 معلقة صغيرة فانيلا


الكراميل؛
سكر وماء .زي الشيرة

التحضير:
1- أولا جهزي الكراميل: بوضع السكر مع الماء وتقليبه مرة واحدة من الحواف فقط ثم يترك على نار هادئة بدون تقليب حتى يتحول لونه للون الكراميل الفاتح فيرفع ويصب فى قاع الصينية وراعى توزيعه على قاع الصينية بالكامل بها ثم اتركيها لتبرد وتجمد جانبا .
2- لعمل طبقة الكريم كراميل نخفق السكر مع البيض جيدا جدا حتى يمتزجوا ثم نخفق معهم الحليب والفانيلا جيدا ثم يصب المزيج على طبقة الكراميل ونضع الصينية داخل صينية اكبر ونملاها بالماء وندخله الميكرؤيف او على النار

شكرا الف شكر

جزاك الله الف خير


لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الضالمين