وصفة لمن أراد الغذاء الصحي

وصفة لمن أراد الغذاء الصحي
شعرت بآلام في البطن فأخذت تحليلات كاملة في مستشفى خاص عن السكر والهضم والدم والكبد و..... فخرجت بعضها سليمة , وقبل أن أغادر من عنده أعطاني وصفة غذائية ممتازة فأردت أن أخبركم بها وهي كالتالي :-
1. قلل من الهيل والمسمار ، ولا يمنع من تناول القهوة ،
2. استخدم الخبر البر ، واترك الخبز الأبيض .
3. قلل من الأرز والمكرونة .
4. قلل من الزبدة – القشطة – السمن البري .
5. استعمل زيت الذرة أو زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس .
6. أكثر من السلطة الخضراء يومياً في الغداء وهي الطماطم – الخس- البقدونس – الليمون - ...... بدون الفلفل الحار ( الحبحر ) .
7. استخدم اللحم الأحمر لأنه قليل الدهن واستخدمه 4 أيام فقط في الأسبوع .
8. استخدم الخضار المطبوخة كــ ( الباميا – الكوسة – القرع – السبانخ – الملوخية- .... ) .
9. خذ من الفاكهة حبتين في اليوم يعني في اليوم تفاحتين أو برتقالتين أو موزتين .....حبة في الغداء وحبة في العشاء .
10. البيض لا يزيد عن يومين في الأسبوع
11. لا مانع من تناول أنواع الجبن .
12. ابتعد أكل المطاعم لأنه قليل الغذاء مقارنة بالطعم الذي تغطيه البهارات عليه .
13. ابتعد عن المكسرات ، الحلويات الشرقية كالكنافة - الغريبة – بقلاوة - .... .
14. ابتعد عن الربيان .
15. تناول السمك أفضل من اللحم فتناول منه يومين في الأسبوع .




منقول
:cook: :cook: