روعة تسلم ايدك كنت حبية اعملها اليوم
بس ما عندى لبن وعندى سوال ممكن اترك العجين فى الفرن
لمدة اطول او لما تحمر شوى لانى خايفة تبقى عجين
وتخرب الطبخة وبلاخص مشاء الله بدها وقت كثير لاكن
منظرها مشهى ويفتح النفس
هلا الغاليه فدود
تسلمين على ردك الحلو ومرورك الاروع من هناك :)
وتسلمين على دعواتك الطيبه
يسلمون جميع الاخوات على ردودهن
تسلمين على ردك الحلو ومرورك الاروع من هناك :)
وتسلمين على دعواتك الطيبه
يسلمون جميع الاخوات على ردودهن
روعة تسلم ايدك كنت حبية اعملها اليوم بس ما عندى لبن وعندى سوال ممكن اترك العجين فى الفرن لمدة اطول او لما تحمر شوى لانى خايفة تبقى عجين وتخرب الطبخة وبلاخص مشاء الله بدها وقت كثير لاكن منظرها مشهى ويفتح النفسروعة تسلم ايدك كنت حبية اعملها اليوم بس ما عندى...
هلا فيك اختي الغاليه
اول شي شاكره لك مرورك وتعليقك
اما حبيبتي بالنسبه لابقاء العجينه فترة اطول بالفرن حتى يحمر لا ارى له داعي
يكفي اول ما ينشف واقصى حد اتركيه حتى يعطي لون اصفر قبل الاحمرار واخرجيه من الفرن
وتاكدي حتى لو ما حطيتيه بالفرن ما راح تبقى عجينه
هو طريقته مثل المنتو اذا تعرفيه اللي يسووه بالسعوديه ببعض المطاعم الشعبيه عجينه وعلى البخار ورغم كذا تكون مستويه
ونحن دايما نسويه سواء كنا حاطينه بالفرن او من غير ما نحطه بالفرن وما يتعجن ويستوي
اتركيه المدة الكافيه وكل شيء يكون تمام
ولا تنسي انه العجينه ما تكون سميكه كثير
لانه اخاف ان تحمرررررر مررررره يصير يابس وما يستوي صح فهمتي علي
فانت خليك وسط نشفيه بالفرن لحد الاصفرار وطلعيه على طول
:)
اول شي شاكره لك مرورك وتعليقك
اما حبيبتي بالنسبه لابقاء العجينه فترة اطول بالفرن حتى يحمر لا ارى له داعي
يكفي اول ما ينشف واقصى حد اتركيه حتى يعطي لون اصفر قبل الاحمرار واخرجيه من الفرن
وتاكدي حتى لو ما حطيتيه بالفرن ما راح تبقى عجينه
هو طريقته مثل المنتو اذا تعرفيه اللي يسووه بالسعوديه ببعض المطاعم الشعبيه عجينه وعلى البخار ورغم كذا تكون مستويه
ونحن دايما نسويه سواء كنا حاطينه بالفرن او من غير ما نحطه بالفرن وما يتعجن ويستوي
اتركيه المدة الكافيه وكل شيء يكون تمام
ولا تنسي انه العجينه ما تكون سميكه كثير
لانه اخاف ان تحمرررررر مررررره يصير يابس وما يستوي صح فهمتي علي
فانت خليك وسط نشفيه بالفرن لحد الاصفرار وطلعيه على طول
:)
الصفحة الأخيرة
هههههههههه لا والله عقلي مو بالكوسه
بس لانه وصفت الزبادي وطريقتها هي واحده للكوسه وللشيشبرك فاخذت كوبي بيست من موضوعي حق الكوسا ونسيت اصلح كلمه الكوسا بهالجمله مع انه صلحتها بالجمله اللي قبلها :)
ما عليك امر يا الغاليه صححيها بالموضوع الرئيسي :42:
وبالنسبه لنادك فعلا يطلع ممتاز بالطبخ وهو هذا النوع الثالث اللي قصدته وباحد ردودي على الاخوات هنا كتبت لها نادك ايضا كويس
مرموم ما جربته :) اجربه المره الجايه ان لقيته ان شاء الله
وشرفني مروووووورك يا الطيبه وتسلمين على دعواتك الحلوه