الليله ان شاء الله عندي لكم الذ آجار:cook:
صوره جماعيه للمقادير ,طبعا الكميات حسب الرغبه
نضع كميه غزيره من زيت الزيتون في قلايه ونضيف لها البصل والثوم طبعا على نارهاديه جدا عشان ما يحترق الزيت ويتحول لمركبات ضاره ,حتى يذبل البصل ويبدا في الاحمرار
بعدين نضيف الجزر المبشور والفلفل البارد مقطع شرايح وحلقات الفلفل الحار ويترك حتى يذبل
بعدين نصفي البازلاء من مويتها ونضيفها ونسخنها تقريبا خمس دقايق
بعدين نضيف الخل ,انا شخصيا احب الخل لذلك اكثر وايضا احسب حساب اني احفظ المقدار في الفريزر
نضيف رشة ملح وفلفل اسود وكمون وبعد ما يبرد المقدار تماما نضيف الزيتون سواء كان بالزيت او الخل كله واحد
ويقدم بارد سواء مع السندوتشات او لحاله وهاذي صوره نهائيه
وكمان وحده
يالله عاد بعد كل هالتعب قطعوني مدح :7_5_131:
خلوني اتشقق تراي من زمان مااحد مدحني عقب ذيك الصينيه:icon19: