اول وصفه انزلها اليوم ما حبيت ابخل عليكم لانكم ياما كرمتوني بوصفاتكم اللي بيضت وجهي
بيض الله وجيهكم وحرمها وحرم ايديكم عن النار
اليوم جايبتلكم وصفة المنيكوتي شبيهه بالكانيلوني الجاهز بس شكل المكرونه يختلف شفتها بالسوبرماركت وقلت اجربها وطلعت روعه
نبدا بسم الله
هذي علبة المنيكوتي
وهذي من جوة
المهم تكشني بصل مع دجاج مفروم او لحم حسب رغبتك انا سويتها بالدجاج وتتبليها بملح وفلفل وماجي وثوم مهروس
بعد ما نشفت مويتها ضفت جزر مبشور حسب رغبتك
وهنا بعد ما جهزت
بعدين تجهزي صلصة الطماطم تحطي بالخلاط طماطتين ونص علبة صلصه ونص كوب مويه
وملح وفلفل وبهارات ايطاليه سر النكهه وريحان مجفف وملعقة سكر وملعقتين كاتشب
تخلطيها وتحطيها عالنار عشر دقايق بس لانها بتكمل سوا بالفرن
وهذي الصلصه
كمان صلصة بشاميل
نجي الحين نحشيها اول شي نجيب صينيه بايركس وصبي شوية صلصة طماطم
ونحشي حبات المنيكوتي طبعا نيه لا تسلقيها
شوفوا اول حبه
يتبع،،،،،،،
بعدها نصب صلصة الطماطم
بعدها البشاميل كميه قليله سويت كاسه فقط
ورشيت فوقها موزاريلا
وغطيتها بقصدير ودخلتها الفرن مدة نص ساعه تقريبا
وهنا لما طلعتها من الفرن
وهنا اول صحن
وبسسسسسس
اتمنى اني اكون وفقت باول طبق لي بعالمكم الرائع
تحياتي للجميع