وصفة مختارة: اول اطباقي الساخنة ...طبق صيني بالربيان

سلام بنات

هذه اول مشاركة لي في قسم الاطباق الساخنة ان شاء تكون ناجحة

طبقي اليوم هو صيني تقريبا من اختراعي ان شاء الله يعجبكم

نبدا

المقادير

http://www.arab-x.com/get.php?filename=1167612524.jpg

1) بصل شرائح . فلفل رومي شرائح . بصل اخضر شرائح . فطر شرائح{ممكن تستخدمي المعلب او الطازج} . زهرة . جزر دوائر رفيعة .

طبعا كمية البصل العادي والزهرة خليها اكثرمن كذا انا نقص علي

2) بهارات . كاري . صويا صوص .ثوم مطحون . ماجي {انا الماجي ما استخدمها لان عندي بهار دجاج للشوي طعمه روعه فما احط الماجي لانه بصير مالح}

وهذه صورته

BARBECUE CHICKEN

http://www.arab-x.com/get.php?filename=1167693121.jpg

وهذه الشركة

http://www.arab-x.com/get.php?filename=1167692988.jpg

3) ربيان انا اشتريه مسلوق وجاهز {طبعا قومي بازالة الذيل منه}

http://www.arab-x.com/get.php?filename=1167613353.jpg

الطريــــــــــــــــــــــقة


http://www.arab-x.com/get.php?filename=1167613878.jpg

نشوح البصل على النار{نصف الكمية} ولما يبدا يذبل نضيف له شوي ثوم مطحون ونقلبه

+++++++++++++++++++++

http://www.arab-x.com/get.php?filename=1167613471.jpg

نضيف له نصف كمية الزهرة ونشوحها بالزيت قليلا

+++++++++++++++++++++

http://www.arab-x.com/get.php?filename=1167613616.jpg

http://www.arab-x.com/get.php?filename=1167613686.jpg

http://www.arab-x.com/get.php?filename=1167613960.jpg

ثم نضيف الجزر كله ونقلبه قليلا ثم نضيف الربيان ونستمر بالتقليب 5 دقائق{ طبعا انا كفتني لانه مسلوق مجرد اني سخنته قليلا}ثم الفطر ونستمر بالتقليب

++++++++++++++++++++

يتبـــــــــــــــــــع