اليوم راح انزل لكم الطبق الي بتوقيعي لعيونكم جميعااااااااااااااااااااا ولعيون اختي عجايب طلبته مني اليوم وو عدتها اني انزلة تفضلواااااااااااااااااااااااا:
المقادير :
كوب وربع دقيق ,ربع كوب سكر بني ,ربع كوب سكر أبيض, 50غرام من الزبدة الغير مملحة ,بيضة ,ملعقتان صغيرتان من البكنج بودر،ربع ، ملعقة صغيرة شوكولاتة بودرة غامقة غير محلاة .
الطريقة:
*أخفقي بمضرب الكيك البيض و السكر والزبدة إلى أن يصبح المزيج متجانس و كريمي .
*انخلي الدقيق و البيكنج بودر .
*اضيفي الدقيق تدريجيا علىمزيج السكر و البيض و الزبدة وقلبي المزيج باستخدام ملعقة خشبية إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة اقسمي العجينة نصفين نصف اتركيه على حالة و النصف الثاني اضيفي له بودرة الشوكولاتة .
راح تحصلين عل عجينتين وحدة بنية ووحدة بيضا.
الحين نجي للتشكيل :
خذي قطعة من العجينة البيضا و قطعة مماثلة من العجينة البنية واشئ وخليهم طول زي الأصابع (يعني كانك تلعبين بالصلصال )الصقي الأصبعين جنب بعض وابرميهم على بعض ثم سويهم حلقة و اغليقيها .
وكرري حتى ينتهي العجين و حمريها بالفرن عشر دقيايق بس او ثمان لمن تتحمر من تحت واذاطلعتيها صبي عليها نسلتلة ورشيها بجوز الهند
الآن جينا للي نحبة الصور :
ماشاله تبارك الله
شغلك مرتب ورووووووووووووعه