مرحبا بجميع اخواتي بالمنتدي الرائع مثلي:27:ومثلكم:39:hahaha: اليوم سويت علي الغداء صنفين لسمك
واحد ههههههههههههه طبقي الي مااستغنا عنه والثاني شفته لمنال العالم طريقه تقديم للسمك رووووووعه
اذا عند عزيمه راح يعجبك ويسرق الانظار لانه مرررررره لذيذ ومميز للي يحب التميز في الضيافه:27:وطبعا صورته
من مطبخي:cook: اليكم المقادير والطريقه
(سمك فيليه اي نوع تحبي *كوسه *جزر _شوي زنجبيل وثوم مفروم *عصير ليمون *ملح فلفل اسود وشوي كمون
الطريقه كالتالي تتبلي السمك بعد ماتقطعيه لشرائح زي الصور بليمون وملح وفلفل والكمون والثوم والزنجبيل
وشوي زيت زيتون وتخليها ساعه في الثلاجه وبعدين تشرحي الكوسه والجزر بقشاره البطاطس زي الصور
وترصي شريحه كوسه وجزر وتحطي السمك وتلفيه وبعدين تحمريه في الصينيه وتغطئ لين يستوي وتذبل
الخضار ) وسلامتكم يالله الصور تشرح اكثر
وبعدين تقلبيها وراح تلاحضين كيف تماسكوا مع بعض:cook:
وهذا السمك الثاني تتبليه بليمون وثوم وروزمري وشوي فلفل اسود وملح وشوي زيت زيتون وتدخليه
الفرن لين يستوي وطريقته قد نزلتها في موضوع ثاني