المقاديييييييييييييييييييير0
1- كيلوصدور دجاج مقطع مكعبات0
2- ثلاث حبات فلفل مقطع مكعبات0
3- ثلاث حبات طماطم مقطعه مكعبات0
4- ثلاث حبات بصل مقطعه مكعبات0
5- بهارات مشكله - كمون - فلفل احمر- بهاردجاج0
6- ملعقتين معجون طماطم0
7- ثلاث ملاعق زيت زيتون0
الطريييييييييييييييييييييييييقه0
1- ناخذ اعواد الشوي ونضع فيها حبة بصل ثم الدجاج ثم الفلفل ثم دجاج ثم طماطم وحتى تنتهي الكميه
كما في الصورررررررررره0
2- نخلط البهارات ومعجون الطماطم وزيت الزيتون ونضعه على الدجاج ونتركه في الثلاجه حتى اليوم الثاني0
3- نضع اشيش طاوووووق في صينية الفرن على حراره مرتفعه من الاعلى ويقلب حتى الاستواء0
4- يوضع في طبق التقديم ويقدم مع البطاطس او مع ارز الابيض0
وبالهنا والعافييييييييييييييييييييييييييييييه
