شخباركم حبايبي زمااااااااااااان عنكم
حبيت اليوم اعطيكم هالوصفه المتواضعه
بس من جد لذييييذه جدآ وما يبيلها كلام
ودعمتها بالصور عشان تنبسطون
تفضلو
اول شي تخلطين حبتين بيض
شويه ملح
وملعقه زيت
وكاسه دقيق
والمويه حسب هو الخليط لازم يكون خفيف جدآ
عشان لما تحطينه عالنار يكون رقيق وطري جدآ
وهنا بعد ما قلبتها
طريقتي في الصلصه احمس البصل والثوم واحط البهار وبعدها احط الصلصه كميه جيده حدود ملعقتين كبار
ولما يطلع زيت الصلصه احط الطماطم المفروم والكزبره مع بعض فارمتها وتطلع روعه انا اسوي هالصوص حتى مع الكشري لكن مع الكشري ازيد التسبيك اخليه يطول عالنار الهاديه
سوي الحشوه اللي تبين انا حطيت دجاج منتف مسلوق مسبقآ
حمست بصل وثوم ونتفة بهارات وحطيت الدجاج وشوي بقدونس او كزبره او الاثنين سوا
واذا حابه ممكن تحطين شبت
احشي الكريب
يتبع يا حلوين
حطي فوقها الخلطه
بالخلاط
علبه قشطه
ملعقتين جبن سايل
4 ملاعق حليب مجفف وممكن تزيدين
ملعقتين مايونيز
وشوي مويه الين تحسين الخليط صار بثقل اللبن
وملح وفلفل واذا شفتي انه الخليط قليل ضاعفي الكميه وبس
دخليها الفرن من تحت 10 د ق كفايه
وبعدها من فوق الين تحمر شوي ولو عندك موزاريلا ياسلام رووعه
وبالعافيه خرجيها وقدميها مع اللي تبين انا قدمتها مع سلطة مكرونه
هذي الصينيه بعد الغرف
وهذا حلى الزبادي بالعافيه بعد الصينيه
اكيد الكل عارفه
وبالعافيه عليكم بنات اتمنى تجربونها من جد