ام99يره :

بنفس المقلايه : نحط زيت اشوي ونحط الماسلا الي هي عباره عن ( ورق غار -دارسين حب -هيل حب ) زي الي في الصوره : ونحط عليه بصل مقطع قطع صغيره ونحط عليه البهارات التاليه ( كمون حب وكمون مطحون ملح كركم اهم شي الزنجبيل والثوم الفريش طبعا الفلفل الحار هو سيد النكهه وهاذي الصوره انزيد مويه اشوي ونحط 3 حبات طماط مطحونه مع ملعقه اكل كاجو نسيت اصور هالخطوه ونخليه على نار هاديه لمده عشر دقايق واذا شفتي المويه اشوي زيديه اشويه وبعدين نحط قطع الدجاج مع الخضره فوقه ويصير زي كذا اذا شفتوا الماي قليل زوده بعدين قصري على النار وخليه على راحته يطبخ وحطيه عليه صبغه حمره اشويه بس هاذي شكلها بعد ماحطينا الصبغه وبعد ما استوت وخلصتي غرفيه في صحن وهاذي شكلها النهائئ حطي عليه كزبره طازجه وياسلام لو تاكلينها مع الرز الابيض اممممممممم اتمنى ان الاكله اعجبتكم وهالله وهالله بالردود الحلوه الي زيكم :)

بنفس المقلايه : نحط زيت اشوي ونحط الماسلا الي هي عباره عن ( ورق غار -دارسين حب -هيل حب ) زي الي...

العدنية :

تسلم يدك اختي انا في بلد فيه المطاعم الهندية في كل شارع واحب ريحة الاكل الهندي جداا لكن اقرف من مطاعمهم وقلت لنفسي ضروري اتعلم الاكلات واعملها بنفسي ولقيتك بارك الله فيك تسهلي علي البحث وبخطوات واضحة ومتعوب عليها جزاك الله كل خير اشكرررررررك

تسلم يدك اختي انا في بلد فيه المطاعم الهندية في كل شارع واحب ريحة الاكل الهندي جداا لكن اقرف...