تسلم يدك أختي جديلة
أنا سبق وجربت صنع الجبن بس بطريقة مختلفة شوي عنك
وهي أنه نسخن حليب على النار لحد الغليان وبعدين نصبه على اللبن
ونتركه لحد مايبرد تماماً وبعدها نشخله بيتكون عندنا جبن طعمه خفيف
الملوحة ، وإذا نبيه مالح نحط الملح مع اللبن
بس هذا مايمنع أجرب طريقتك اللي أتوقع أنها راح تطلع حلوة ومميزة
مثل أطباقك
:)
أنا سبق وجربت صنع الجبن بس بطريقة مختلفة شوي عنك
وهي أنه نسخن حليب على النار لحد الغليان وبعدين نصبه على اللبن
ونتركه لحد مايبرد تماماً وبعدها نشخله بيتكون عندنا جبن طعمه خفيف
الملوحة ، وإذا نبيه مالح نحط الملح مع اللبن
بس هذا مايمنع أجرب طريقتك اللي أتوقع أنها راح تطلع حلوة ومميزة
مثل أطباقك
:)