أميرة الشوق :

ألحين جاء دور الصوص نجهز ما يلي : بصلة مفرومة ثوم مفروم بصل أخضر مقطع صغير جزر مبشور أو مقطع قطع طولية رفيعة فلفل بارد مقطع قطع طولية رفيعة كرنب إذا حبيتي نضعها كلها في شوية زيت زيتون ونشوحها لحد ما يتغير لونها نبدأ ( بالبصل ثم الثوم ثم البصل الأخضر ,, الجزر ,, وأخيراًالفلفل ابارد نجهز ألحين 3 ملاعق نشا أبيض ونذوبه في 2 كاس موية ( ترى حسيت 3 ملاعق نشا كثيررررة فثقل الخليط عندي يعني ملعقتين راح تكفي إن شاء الله ... نضيف له ( ملعقة كاتشاب ,, ملعقة صويا صوص , ملعقة خل أبيض أو اسود حسب الموجود نخلطهم زين مع بعض ونصبهم على خليط البصل اللي على النار ونحركهم زييييييييييين لحد ما يثقل الخليط ولا ننسى نضيف مكعبين ماااااااااااااجي **** ( إذا حسيتي الخليط ثقيل ممكن تضيفي موية وهذي صورته والآن اضيفي قطع الدجاج وحركيها بشويش لحد ما تتجانس المكونات مع بعض خليها تقريباً عشر دقايق على نار هاااادئة ثم قدميها مع الرز الصيني أو السلطة الخضراء نسيت أقووول اللي يحب الأكل سبايسي يحط فلفل حار ( المفروض يكون من ضمن المقادير بس نسيت اكتبه وعشان انا ماحطيته عشان الصغار عندي في البيت وأبوهم كمان يتعبه الأكل الحااار ^_^ وبالهناااااااااااااااء والعااافية أتمنى تجربونه لأنه فعلاً لذيذذذذذذذذذذذذذذذ وعليكم بالعااافية ...:26:

ألحين جاء دور الصوص نجهز ما يلي : بصلة مفرومة ثوم مفروم بصل أخضر مقطع صغير جزر مبشور أو...

ذهب اسود :

الله يعطيك العافيه

الله يعطيك العافيه