السلام عليكم
كلكم تعرفون كبة البرغل !!
و كلكم تعرفون الشوربة ..:35:
شنو رايكم ندمج الاثنين سوا
بس بدل الشعرية نضيف سباكتي ..و شوفوا النتيجة الحلوة
احمس بصل بالزيت ..
مع اضافة / كركم + فلفل اسود + كمون مطحون ((كمون ضروري جدا ))
انا كنت مسوية قدرين ..لان كان عندي ضيوف
ثم اضيف معجون طماطم
و احمسه قليلا بالزيت لاضفاء لون احلى
و اخيرا اضيف ماء كافي
حين يغلي الماء اضيف سباكتي
و حين تلين ابدا بتكوير و لف كبة البرغل ((مع اضافة كمون مطحون للحشو و البرغل ايضا ))
و ابدأ باسقاط كبة تلو الاخرى في الشوربة التي تغلي
و اتركها الى ان تستوي
و الف هنا و عافية
- ممكن تفريز الكبة و استعمالها مباشرة من الفريزر الى القدر -
- اعتذر لاضافة اسمي على الصور ..بعدما نصحني الكثير من الاخوات لتفادي ضعيفات النفوس -