ليلكيه1
•
مكرر
وكمان حابه اسالج في ملفك كذا طريقة للبسبوسة اي وحدة احلى وحدة برايج ؟؟ لانى جربت مال الضيوف وعجبتنى بس حسيت انه فيها شي ويادة اعتقد الزيت .. وحابه اجرب وحدة ثانيه من طرقج بس مب عارفه اي وحدة احلى فيهم لانهم ماشاءا اللله اعتقد 5...وكمان حابه اسالج في ملفك كذا طريقة للبسبوسة اي وحدة احلى وحدة برايج ؟؟ لانى جربت مال الضيوف...
أختي أحب هالفن
بالنسبه للرد على اسئلتك اتفضلي
ضيفي نصف كميه الارز وبعدين اضيفي البصل اللي نقصتيه في البدايه
بس عفوا وين الماء اللى كان معاه الزبادي لما اضفتى العيش هنا؟؟
في ماء بس تحت الارز لاننا ما نحتاج ماء كثير لان الارز قده مستوي
و ممكن لو نقص عليكي الماء تضيفي ولكن كميه قليله تمام؟؟
طبعا راعي ان نصف كميه الارز تكون بين الخلطه والنص الثاني ما يكون في ماء
هالشرح مافهمته ؟؟؟؟
يعني الارز المسلوق تقسميه نصفن نصف تضعيه في القدر اللي فيه البطاط و الدجاج
و بعدين تضيفي البصل المحمر و بعدين تضيفي النصف الاخر
الان غطي القدر تمام وضعيه على نار هادئه جداااااااا لمده ساعه الاربع
كيف اخلي ساعه الا ربع وهو مافيه ماي بيحترق ؟؟
كيف ما فيه ماء الا فيه ماء و بعدين هيكون على نار هادئه جداااااااااااااا و بين فتره و اخرى طل عليه
وممكن يحتاج نصف ساعه
بعد ان يستوي الارز احفري حفره في المنتصف وضعي فيها كأس فيه زيت وضعي بينه فحمه وغطي القدر كويس حتى يتبخر الارز
بس احنا مسوين العيش قبل الى كان ابيض ؟؟
ما فهمت سؤالك ؟؟
و بالنسبه للبسبوسه كلها حلوة جربي اللي تحبي :)
بعد ذالك شيلي الجزء اللي من فوق اللي لونه اصفر ضعيه جانباَ
بعد ذالك اقلبي الارز وضعي الارز الاصفر فوقه وحركيه حركه بسيطه
الصفحة الأخيرة