كيف حال أحلى بنات بنات عالم حواء:27:
أمس كان غدانا سمك وسويت مقلي ومشوي
مشوي
ومقلي
المقلي
أول شي نتبل السمك قبل الطبخ بساعتين باليمون والثوم والخل
وبعدين نحط ملح وفلفل اسود
وعند الطبخ اضعه في بيض وحط مع البيض فلفل اسود
وبعدين الدقيق
والبقسماط
ونقليه في الزيت لحد مايتحمر من الجنبين ويصير زي كذا
وأقلي بطاطس وأقدمه مع رز أبيض وسلاطه خضراء وهذا شكله النهائي
يتبع
احط االفيليه في صينيه تيفال ما تلزق واحط عليه ملعقه زيت زيتون
وإذا حسيتي أنه استوى حطي عليه شويه صويا صوص
وقلبيه على الجنبين لحد مايصير كذا
غريفي سمك
لما اطلع السمك من الصينيه أسوي غريفي احط في نفس الصينيه الي سويت فيها السمك علبه كامله
من كريمة الخفق وحط شويه ملح واتركها تطبخ لحد ماتثقلواضعه على السمك عند التقديم أو حطيه في
صحن جانبي للي يحب ياخذمنه
بطاطس مشوي
أقدمه مع بطاطس مشوي وطريقته
أقطع بطا طس مكعبات وجزر مكعبات واتبله بي فلفل أسود وبهارات ايطاليه وثوم مجفف وملح4م ك زيت زيتون
واخلطها مع بعض واحطها في صينيه تيفال ماتلزق وهذا شكلها قبل مادخلها الفرن
وهذا شكل السمك عند التقديم
وان شاء الله يعجبكم
دمتم بود