السلام عليكم ورحمة الله
يسعد جميع أوقآتكم
اليوم سويت تشكن مآسآلآ .. بس يمي يمي
نبدأ بسم الله ..
بصل وطماطم مقطعه مكعبات
كزبره مفرومه وبصل اخضر مقطع صغير
دجاج صدور مقطع مكعبات
وثوم بسيط ,
<< طبعاً كل شي مقطعته بيدي مالي خلق اغسل الفرامه هههههههههههههههههههههههههههههههه
في التاوه يوضع البصل ورشة زنجبيل مجفف ومطحون او قطعه صغيره مبشوره طازه
وقلبته مه الزبده حتى ذبل البصل
<< مدري ليش صار فيه فقاقيع بس يمكن علشان حمرته بزبده
بعدها حطيت باااقي المقادير
بعدها حطيت البهارات
وحطيت الماجي والفلفل الاسود والملح والكركم
وقلبته وقصرت عليه النار لحد ما استوى الدجاج واذوق ملحه اذا محتاج زود ازيد
وقبل لا اسكر النار احط شوية قشطة خفق وملعقه كبيره صلصة طماطم واخليها تتسبك واسكر عليها النار
واحطها بصحن التقديم
وازينهاا بالبقدونس
ومعآه خبز تميس وسفن آب ويمي يميييييييي
ع فكرا ..
الطريقه من هنا من وحده من المنتدى بس وربي نسيت اسمها ربي يسعدها وييسر لها امورهآ ..
فتكوا بعآفيه لآني بجد هالمره بروح اغسل