الدجاج ده خفيف من غير زيووت و سهل ومداقه راائع
اول شيء حضرت ثثبيلة الدجاج قطع من الدجاج مغسولو جيدا و منزوعة الجلده ورقدتها في كاس دانون و ملعقة كبيرة مستردة ملح فلفل اسود شوية كاري حبة كنور و عصير نصف ليمونة ثوم مدعوس وحبات من اكليل الجبل او ازيير كما نسميه باللهجة المغربية و تركت الخليط يرقد ساعتين
جانبا قطعت البصل شرائح و البطاطس ثوم مدعوس فلفل اسود ملح والقليل من الزيت و الثوم المدعوس هو الدي يضيف نكهة خاصة وحبات من اكليل الجبل ووضعته في الفرن و الدجاج حمرته لوحده لانه ياخد تقريبا 45 دقيقة
ninal5552 @ninal5552
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ninal5552
•
وجدت مشكل في تحميل الصور
الصفحة الأخيرة