اهلا بالجميع و مبارك عليكم الشهر..
اخواتي اكيد تعرفون كتاب النخبة..كتاب اطباق مشهور..انا اخذت منه طريقة عجينة رائعه بس الكتاب ضااع..الله يعافيكم اللي عندها الكتاب تكتب لي طريقه العجينة منه..على فكرة طبعا فيه عدة وصفات عجاين هذي فيها اربع اكواب دقيق..يعني اي وصفه فيها 4 اكواب دقيق اكتبوها..
be always with All @be_always_with_all
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
4 ملاعق سكر
3 ملاعق خميره
1 ملعقه صغيره ملح
ماء للعجن كوب ونصف او اثنين كوب
نصف كوب زيت
نخلط المقادير الجافه ثم نفركها بالزيت حتى تتجانس ثم يضاف الماء تدريجي لتكون عجينه متماسكه تميل لليونه وتخمر نصف ساعه الي ثلاث ارباع الساعه ولاتزيد عن الساعه حتى لاتفشل
دعوواتك:26: