من جديد وجديدي الحلو هههههه واثقه ضحكتينا:hahaha: اليوم جايبه لكم وصفه همبرجر
اول شي العجينه
3كاسات طحين
3ملاعق ك حليب نيدو
ملعقه ك خميرة
ملعقه ص ملح
ملعقه ص بيكنج بودر
فنجان قهوة سكر
ثلاث ارابع بيالة شاي زيت
كاس وربع ماء دافئ
اول شي
نخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف لهم الماء والزيت ونبداء بالعجن الى ان تصبح لدينا عجينه مطاطيه ويمكن تحتاجين شوي طحين مو اكثر زيادة وخليها تتخمر نص ساعه وبعدين وزعيها في قوالب الكب كيك ودهنيها بصفار بيض وسمسم ودخليها الفرن الى ان تتحمر ويكون شكلها كذا
نجي لوصفة الهمبرجر الرائعه
لحم مفروم كيس واحد امريكانا
صامولي حبه ونص
حبه بصل واحدة
ملح وماجي ابيض فلفل اسود وصلصة رويشستر بودرة الثوم وبابريكا وهذول الثلاث السر في نكهة الهمبرجر الرائعه
اعجنيهم بالعجانه ثم باليد وكوريهم وبيدك زيت وحطيهم في صينية الفرن ودخليهم الى ان يستوي الهمبرجر
وهذي شكل السر النكهات الثلاث
وبعدين افتحي الميني برجر من النص وحطي شريحة جبن وطماط وخس ومايونيز والهبرجر وسكريها وقزيها بعود عشان يتماسكون زي اللي في الصور وبالعافيه عليكم
