قولي وداعا للمطاعم مع أخطر ساندويتشات فلافل (حبيبي يارسول الله5)
أقدم لكم ساندوتشات الفلافل من تجربتي وفعلا من دون مبالغه أحلى من المطاعم بشهادة كل من ذاقها وام شاء الله تجربونها وتعجبكم
المقادير
فلافل (2كوب حمص حب منقوع من الليل في ماء +فول أبيض حب منقوع من الليل + 1بصل+نصف صرة نبقدونس+نصف صرة بقل ,يخلط الجميع في فرامه اللحم ويحفظ في أكياس في الفريز وعند الحاجه تخرج الكيسة وتبهر بالكمون والكزبرة الناشفه والملح علما أنها محفوظه في الفريز من دونهم وتقلى في زيت غزير)
طحينيه(3ملاعق لبنه أو علبة زبادي+3ملاعق مايونيز_2ملعقه طحينيه+عصير ليمون حسب الرغبه+ملح+فلفل)
طماطم مقطع شرائح
مخلل خيار أو خيار
ملفوف شرائح
الطريقه
يقلى الفلافل في زيت غزير ويخرج من الزيت ويوضع على طول في الخبزة المفتوحه
ثم الملفوف
ثم الطماطم
ثم المخلل
وتلف يشكل ااسطواني في الورق الخاص للساندويتشات وتقدم مع العصير
ان شاء الله يعجبكم وتجربوه
واللي تجربها أمانه ترد علي
وعليكم بالعافيه مقدما