وصفه مختاره :النموره طبق حلو من بلاد الشام

النموره :
المقادير :
2كوب سميد ناعم
1كوب جوز هند
اكوب سكر
نصف كوب سمن
ثلاثة ارباع الكوب حليب
املعقه صغيره خميره
فستق للزينه
1كوب قطر
الطريقه :
1- يخلط السميد مع جوز الهند والسكر ثم يضاف السمن والحليب والخميره ويخلط جيدا
2-يدهن قالب الفرن ثم تفرد العجينه في القالب وتزين بالفستق ثم تترك لمدة نصف ساعه في فرن متوسط الحراره من تحت ومن فوق حتى يتحنر السطح
3-يسكب القطر على النموره وهي ساخنه ثم تقطع الى مربعات وتقم وبالعافيهههههههههه