السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
اقدم لكم سلطه خفيفه ولذيذه وطعم مميز
*** سلـــــــطه المشــروم***
1-بقدونس مقطع صغار وخس مقطع مربعات
2-نقطع بصله كبيره جوانح نحمسه مع ملعقتين زبده ونضع علبه كامل مشروم
ونضع عليه ملعقه صغيره فلفل اسود وملح وكسبره ونطفي عليه ونتركه يبرد
3-جزرمبشور وخيار مقطع مثل الصوره
نضع في الصينيه بقدونس ثم الخس ثم الجزر ثم المشروم ثم الخيار
طريقه الصلصه:-
علبه زبادي وملعقتين كبيره من صلصه ثاوزند النوعين اللي بالصوره
ونص عصير ليمونه وملعقه كبيره طحينيه سائله{هرده}
وملعقه صغيره من بودره ثوم وملح نخلطها زين
ونضعها ع الطبقات وندخلها الثلاجه حتي تتماسك
اتمني تجربونها الطعم روعه
هموسه {اذا ماعندك بودره الثوم قطعي فص ثوم واخلطيه في الخلاط مع الزبادي}
تسلم الأيادي ياعسل ؛؛