MooN GirL @moon_girl_1
طاهيه درجه اولى
وصفه مختاره : سندويشات رول الدجاج سيحبها الجميع بدون استثاء مع صور الطريقة ·
مرحباااااااا
طولت عليكم الغيبة بس انشالله ما اعيدها تووووووووبة :22:
انشالله اليوم جايبة معاي طبق سهههههههههههل وبسيط وشكله حلو وتقدرين تحطين اي حشوة تبينها
انا استعملت الدجاج
سندويشات رول الدجاج
المقادير
صحن دجاج فيليه
1 بصلة مفرومة
2\1 ملعقة صغيرةثوم بودرة
2 كيس توست
2 م ك جبن سائل
2 م ك مايونيز
3 م ك زيت نباتي
2\1 م ص فلفل اسود مطحون
للسلق ( بصلة صغيرة - 5 حبات فلفل أسود صحيح - عود دارسين - 5 حبات هيل - ملح - 5 حبات قرنفل- ماء للسلق)
ورق التغليف للف السندويشات
الطريقة
1- تغلى كمية كافية من الماء ثم توضع به قطع الفيليه بعد غسلها جيدا
2- يزال الطفو من الماء ومن ثم توضع بهارات السلق مع الملح ويترك حتى ينضج الدجاج
3- يفتت الدجاج باليد أو بالفرامة حسب الرغبة
4- يسخن الزيت بمقلاة ثم يحمس البصل حتى يشقر ثم يوضع عليه فلفل اسود وبهارات شوية اذا حبيتي ومن ثم الدجاج والثوم البودرة
5- يحرك لمده 5 دقائق تقريبا ثم يضاف الجبن ويحرك حتى يسيح
6- يرفع المزيج من على النار ويضاف المايونيز ويخلط ( يمكن اضافة البقدونس المفروم \ الملفوف الأبيض \ الجزر المبشور \ الفلفل الاخضر المفروم حسب ذوقج)
7- تقطع أطراف التوست وتفرد بالشوبك
8- توضع الحشوة على الطرف وتلف مع الضغط حتى لا تفل
9- يقطع ورق التغليف الى نصفين ( يستخدم ايضا كورق تنشيف عند القلي ) ويلف به السندويشة ومن ثم تلف الاطراف مثل حبة الشوكولاته
10- يوضع بوعاء التقديم ويزين ، وانا كنت ماخذته معاي يوم كنت معزومة
وبالعافية عليكم
68
15K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وااااااااااااااااااااااو رووووووووووعه
على فكرة وين موضوعك حق الزانيا
سويت حقتك وطلعت تحففففففففففففففففففففففففففففففففففه والذ لزانيا ذقتها حتى عجبت زوجي وصورتها بوريك ايها بس ما لقيت موضوعك واحترقت علي الذاكره :)
ومشكورة الف شكررر
ومشاء الله عليك دائما اطباقك ابداااااااع × ابداااااااااع
وتسلمين على السندويشات الروووعه
شكرا لك
على فكرة وين موضوعك حق الزانيا
سويت حقتك وطلعت تحففففففففففففففففففففففففففففففففففه والذ لزانيا ذقتها حتى عجبت زوجي وصورتها بوريك ايها بس ما لقيت موضوعك واحترقت علي الذاكره :)
ومشكورة الف شكررر
ومشاء الله عليك دائما اطباقك ابداااااااع × ابداااااااااع
وتسلمين على السندويشات الروووعه
شكرا لك
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدينك