أم حمودي العسل
تسلمي على الأكلات الرائعة ..... والله يعطيك العافية
غنوشة
غنوشة •
بنات الشيش طاووق سهل حيل ،،
طلعت الصينيه من الثلاجه بعد ما تبلتها
حطيتها على عين الغاز اللي فوق ، العيون مو في وحده قويه و اثنين وسط وواحده صغيره حق العيش ووحده بالنصف قويه حيل ؟

انا حطيت الصينيه على الللي نارها وسط ،، و نزلت النار قصرتها حيل ،، و غطيت الصنينه بالقصدير

و خليت الدجاج يطلع الماي اللي فيه كله مع الخضار

و كل شوي اقلب الصينيه يعني اغير وضع الصينيه عشان النار تلمس جميع اتجاهات الصينيه

ولما حسيت انه استوى من داخل كانت الصينيه للحين الماي فيها ،، لاني طبختها بالتتبيله

وخرت القصدير و عليت النار

و بديت اشوي بالصينيه

الصينيه تيفال السوداء من الداخل وحمرا من الخارج

القطع اللي تلامس الصينيه تنشوي
اقلب القطعه ( الشيش ) على اربع اتجاهاتا عشان كل اتجاه يلمس ارض الصنيه الساخن وينشوي

يعني خليت الشوي من تحت مو من فوق مثل طريقه الفرن !!

:)
غنوشة
غنوشة •
ماشااااااااااااااء الله .. الله يزيدك.. حبيبتي ..الشيش طاووق تقولين نضعه ع النار 15 ساعة!!!!!!! اكيد قصدك دقيقة ؟؟
ماشااااااااااااااء الله .. الله يزيدك.. حبيبتي ..الشيش طاووق تقولين نضعه ع النار 15...
:26: :26: :26: خطأ مطبعي اكيد

اصلا الطبخه كلها تستوي بـ 20 دقيقه

بس انا زودت من عدد الدقايق لاني احب الشيش طاووق يكون طري من الداخل :26:
غنوشة
غنوشة •
مرحبا اختي غنوشه تسلم الايادي بس سوالي عن الشيش طاؤؤق انت تبلتي الدجاج وهو في الاسياخ مع الطماط والفلفل ودخلتيه الثلاجه بنفس الصينيه التيفال يعني ما تحتاج دهن الصينيه اثناء الطبخ والله جوعتيني بروح اكل اي شي وش اللي خلاني ادخل وانا جوعانه :(
مرحبا اختي غنوشه تسلم الايادي بس سوالي عن الشيش طاؤؤق انت تبلتي الدجاج وهو في الاسياخ مع الطماط...
شوفي حبيتبي ،، انا الاسياخ حطيت فيها كل اللي ابي اشويه

بالطريقه هذه



بعدين حطيت التتبيله و خليتها بالثلاجه بالطريقه هذه








و لما حطيتها على النار حطيتها بالتتبيله يعني الصينيه التيفال ( نفس ما انتي شايفه ) كانت مبلوله بالتتبيله ؟ فمن وين يجي اليبسان ؟ شوفي البخار شلون طلع لما شلت القصدير ؟

بالمرحله هذه كنت قاعده اشوف اذا الدجاج استوى او لا ،، ومثل ما انتي ملاحظه للحين ما استوى ،،



شايفه البخار ؟
شايفه شلون الماي يصير ينقص ؟
تردين تسكرين القصدير ،، وتقصرين النار مني ليما يستوي الدجاج
غنوشة
غنوشة •
ماشاء الله تبارك الرحمن مو مخليه شي ماوديتيه معاكم مصر كملي اكلاتج اللذيذه
ماشاء الله تبارك الرحمن مو مخليه شي ماوديتيه معاكم مصر كملي اكلاتج اللذيذه
من صجج ؟؟ شنو طياره ابوي ؟ ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

لا يا قلبي هذه الطبخات كلها قديمه من شهر 4 و شهر 5

وكلها باللاب تووب و انا اخذت اللاب توب معاي فمن الفضاوه قلت احط الاكلات كلها مره واحده واقعد اشرحها ،،

مو شايفه ما طبخت شي ؟ بس قاعده اشرح طرق الطبخ اللي سويتها ؟

بمصر في احد يطبخ ؟:42: