كيكة الشكولاته
من فترة قدمت كيكة الشوكلاتة وكانت الصورة غير واضحة لاني صورتها بالتلفون واليوم اعود لكن حبيبات بالشكل الجديد واتمنى ان تعجبكم
المقادير
4 بيض
ملعقة فانيلا
كوب ونصف سكر
3/4 كوب زيت
كوب حليب سائل
كوب ونصف طحين
1/2 كوب كاكاو بودرة
3ملاعق صغيرة بكنج باودر
الكريمة
بيضة
ملعقة فانيلا كبيرة
4 ملاعق سكر مطحون
قالب زبدة صغير (طري)100 غرام
كوب حليب بودرة
1/2 كوب كاكاو
فنجان ماء (اذا كانت جامدة نضيف قليل من الزبدة)
الطريقة
1) نضع البيض والفانيلا والسكر في محضرة الطعام او الخلاط ونخلط جيدا.
2) نضع الزيت وكوب الحليب السائل والطحين والكاكاو قليلا قليلا ونخلط جيد ثم نضع
البكنج باودر.
3) ندهن صينية او قالب الكيك حسب المقدار بالزيت ونرشه بالطحين ثم نضع الخليط
4) نضعه في فرن حار سبق تشغيله على حرارة عالية لمدة عشر دقائق ثم تخفض
الحرارة ويترك الى ان ينضج .(اختبريه بواسطة شوكه او سكين اذا ما طلع معاك
شئ يعني استوت.
5) نخرجها من الفرن ونصب فورا فوقها خليط الكريمة وهي ساخنة
ندهن الكريمة على كل الصينية
تقطع وهي ساخنة على شكل مربعات او مثلثات مثل ما انا عاملة
6) تترك لتبرد ثم يعاد تقطيعها حتى تظهر الفراغات وبالامكان فصلها بسهولة
وهذه النتيجة النهائية
7) صحتين وهنا
تهمني ردودكن
رووووووووووووووووووعه
تسلم يدك عليهـــــــــــا ..
والله يرحم والدك ويغفرله يارب