صينية الروبيان
المقادير:
روبيان
2 ملعقة كبيرة جبن كرفت سائل
ملح _ فلفل
بيضة
ذرة سكر
بصل
علبة فطر
فلفل اخضر
بطاطس
زيت زيتون
بيض وبقسماط
2/1 علبة كاتشب
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
كأس ماء
طريقة التحضير:
_ بعد تنظيف الروبيان وإزالة الخيط نتبله في خليط ( 2ملعقة جبن سائل ، ملح ، فلفل ، بيضة ، ذرة سكر ) ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً.
_ يقطع كلاً من البصل والبطاطس والفلفل الأخضر إلى حلقات والفطر إلى انصاف.
_ تشوح المكونات في زيت زيتون تشويح بسيط ، ما عدا البطاطس يغلى في زيت نباتي.
_ يغمس الروبيان في البيض ثم البقسماط ثم يغلى.
_ يصف الروبيان في صينية وتوضع فوقه المقليات.
_ تسكب عليهم الخلطة ( زيت زيتون ، 2/1 علبة كاتشب ، 2 ملعقة صويا ، كأس ماء ) ثم توضع الصينية في الفرن على نار متوسطة.
اكلو وادعو لي .. وصحتين وعافية
شكل الوصفة طيبة..
تسلم ايدج حبيبتي..وربي يعطيج العافية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•