اليوم جايبه لكم طبخه جديده بالنسبه لي
هذي الصوره إن عجبتكم شوفي المقدير وإن ماعجبتكم خوذو الهديه لذيذه مره
المقادير
كوسه محفوره من الجهتين+معكرونه سبقتي+زيت زيتون+ملح +بهارات او ماجي+فلفل اسود+صلصه +(جبن وقشطه)
نكسر المعكرونه بالنصف ونضع عليها الزيت والبهار والفلفل ونحشي الكوسه بس مانحشرها عشان بالطبخ يدخل المويه وتستوي
نرصه في قدر واسع ونحرك البهار او الماجي مع الصلصه والملح والفلفل بالماء والزيت ونضعها على النار حتى تستوي
وبعد ماتستوي نرصه في الصينيه وندهنها بالجبن والقشطه وندخلها الفرن تتحمر
وبعد ماخلصت قدمتها مع سلطة الزبادي بالخيار والنعناع
&&&والهديه &&&
سلطة لندن
نغسل بطاطس كبيره ونسلقها وبعد ماتستوي وهي حاره نفتحها بالنص ونفرغها ونهرس اللي فرغنها بنفس البطاطس مع شوي زبده وجبن موزورلا
ونعمل كذا سلطه انتي واحتيارك سلطه روسيه وسلطة زيتون وسلطة الذره وسلطة البقولايات مع مخلل وبنجر وصوص اللي تحبينه وقدميها بالعافيه
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وهذي هديه للي يدعي لوالديني ولي واولادي
وتقبلوا تحياتي
