بولى22
بولى22
مساء الخير حبيباتى وآسفة على التاخير كان هناك عطل فى الجهاز عندى ما حطول عليكم ندخل فى الطريقة علطول الطريقة_ نحضر الزيتون ونغسله ونتركه يجف على ان يكون كبير الى حدا ما نحضر الخلطة وهى فلفل احمر حار _ملح خشن_كرفس _جزر _عصير ليمون _خل نقطع الكرفس قطع صغيرة _ونبشر الجزر _ ثم نضع طبقات من الكرفس والجزر والزيتون فى برطمان زجاج نضرب باقى المكونات فى الخلاط ونصبها على الزيتون الى ان يملأ ثلاث ارباع البرطمان نتركه الى اليوم التالى دون ان نغلقه جيداالى ان ان يخرج الزيتون ما به من عصارة فيمتلأ البرطمان فى النهاية نضع على وجه البرطمان قليل من الزيت ونغلقه لمدة ثلاث اسابيع وبالهنا والشفا حذارى من ان تضعى الماء حتى لا يفسد
مساء الخير حبيباتى وآسفة على التاخير كان هناك عطل فى الجهاز عندى ما حطول عليكم ندخل فى...
اشكركم اخواتى على المرور

واخص بالشكر كلا من الاخت ربى نجد والاخت البسكويتة والاخت المهذبة والاخت سعودية من قلب
ام سويلم
ام سويلم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي تسلمين على الطبق
ومن شكله لذيذ
جعله الله في ميزان حسناتكم
بس اختي ممكن مقادير علشان ما نخربط بس
وسلامتك
**ام عبد العزيز**
يم يم
شكرا
ما شاء الله
شمس والقمر
شمس والقمر
واو شكله جنان

انا ذقت مخلل مسويته جارت اختي بس ماتسويها الا بكميات كبيره

بس مخلل فيه جميع انواع الخضار كوسه وباميا وشكله نفس مخللل حقك

عن جد اشتهيت بس تكفين علمينا المقادر كم زيت كم عصير ليمون وابي اسال زيتون يكون طازج ولا نحط مخلل جاهز

واذا تعرفي طريق مخلل لخضار لاتبخلي علينا

اشكرك من كل قلبي ربي يسعدك
محار البحر
محار البحر
الله يعطيك العافية