يمكن خميرتك منتهية صلاحيتها

اكيد نوعية البكنج باودر منتهي
او خربان
انا دايما يسوي فيه الاحراج

السلام عليكم انا باسال عن عجينة الخبزة العادية حقت اهل الجنوب كيف تزبط عجزت اسويها وكل حمواتي شا طرات فيها الا انا تطلع مو حلوة والله تعقدت منها

والله المقادير مو مهمة...دايما اسوي تقدير بس تعرفين شسوي احط ماي في بادية بدون قياس واخله المكرويف شوي لين يدفى مو يسخن هني نقطة لازم تنتبهي لها الماي الساخن واجد يخرب الخميرة يبطل مفعولها بعدين احط عليه خميرة وسكر وزيت زيتون وحليب بودر وشوي ملح واخلطه عقب اضيف الطحين الكويتي فاخر بالتدريج لين تتماسك العجينة مع اضافة الزيت وخليها تخمر في مكان دافي
وبالتوفيق

::اهلين حبيبتي::



::انا اتوقع السبب بالخميرة لازم تكوون جديدة او محفوطة بعلبة بالفريز::


::حطي ملعقه خميرة ونص كاس موية وشوي سكر اذا تفاعلت خميرتك تمام::



::وانا اعتمد هالطريقه بالعجن لازم احرك الخميرة مع السكر مع الموية بعدين اعجن فيها::



::وننتظرك تبشرينا::