اخباركم ؟
طبعا يوم الخميس كان عندي عزيمه للأصدقاء زوجي هي سفره بسيييييييييييييييطه بس بالنسبه لي انجاااااااااااااااااااز الحمدلله
وزوجي انبسط مرررررررره وبيضت بوجهه الحمدلله يااارب
نبدأ أول شيء بالقهوة والشاي والحلى
طبعا الحلى على طريقة حلى ام حمودي 500 الله يسعدها وبصراحه لذيييييييييييييذ لا يفوتكم
هذا الحلى
صورة اقرب
نجي الحين للعشاء وكان كبسة حاشي >>>>>>>اذا عرفتوه يعني لحم جمل خخخخخ
مع مسقعه وسلطه وام علي ومشروبات غازيه
هذي الكبسه
صورة اقرررب
هذي المسقعه
صورة اقرب
يتبع لا أحد يرد
انتهينا الحمدلله والله الله في الردود الزينه
وترى اوووووووول مره انزل صور لأطباق لي واكشخ التصوير عشانكم خخخخخخخخ
دمتم بود
محبتكم ... بطاطه ...
طريقة حلى القهوه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2087568
طريقة المسقعه وام علي للي طلبوها
طريقة المسقعه:
تقلين البطاطس والباذنجان وتفرشينها في صينيه
تسوين لحم عصاج طريقته (تحمسين بصل حتى يصير لونه ذهبي وتحطين لحم المفروم وتتركينه شوي حتى تحسين انه بدأ يستوي بعدين تحطين الطماطم مقطع صغار والصلصه وتتركينه يتسبك)
في الخلاط تحطين طماطم حمراء وصلصه وماجي وبهارات مشكله مقدار فنجان شاي ماء وتخلطينه بيطلع لك ثقيل
تفرشين في الصينيه نصف من كميه البطاطس والباذنجان وتحطين نصف الكميه من اللحم المفروم بعدها تحطين الباقي من البطاطس والباذنجان واللحم المفروم وتصبين الخلطه فوقها وتحطين فوقها كزبره وبقدونس او واحد منها حسب رغبتك وممكن تستغنين عنها وتدخلينها الفرن ربع ساعه تقريبا
وتقدم بالعاااااااافيه عليكم
طريقة ام علي: (من اطباق النخبه)
تسوين باف باستري في الفرن وتفتتينه في الصينيه وتحطين معه مكسرات مجروشه
في قدر تحطين حليب سائل حسب الكميه اللي عندك من الباف وتحطين سكر
1قشطه طازجه
ومقدار ملعقه صغيره ماء ورد وتحطين قطعه صغيره من الزبده تتركينه على النار حتى يغلي وتصبينه على الباف ممكن تتدخلينه الفرن يتحمر شيء بسيييط وتقدم وبالعااااااااااافيه عليكم
(معليش يابنات انا ماألتزم بالمقادير كلها خبط ولصق ويطلع مظبوووووووووووووط الحمدلله)