السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الورد ع الحلوين :26:
يالله من زمان عن المنتدى والمواضيع والمشاركات انشغلت فترررة
لكن بإذن الله راجعه وبقوووة :wink:
المهم موضوعي فقط عن وجبات الإفطار (بالنسبة لي أحب أبدأ يومي بمزاج صباحي مختلف )
المنيو
إفطار حلقات الفلفل الرومي بالبيض
إفطار مزرعة البيض
إفطار قوالب البيض بالتونة
إفطار الأطفال
كابتشينو
.....
حلقات الفلفل الرومي بالبيض
شكل مختلف وطريقة جديدة في التقديم وسهله وسريعه مرا
تقطعين الفلفل الرومي بالعرض وتكون الشريحه عريضة شوي وتحطين بمقلاه وتكسرين البيضه في وسطها فورا وترشينها بالملح والفلفل الاسود وتقدم
أنا قدمتها مع شريحتين خبز وجبن ومربى فراولة وبيض مسلوق وشاي
الصورة بتوضح لكم الطريقة
.......
مزرعة البيض
بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل رومي + بصل أخضر (حسب الرغبة) + ملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفه +جبن مبشور
نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس ثم الطماط والفلفل الرومي والملح والفلفل والبهارات
ونصبها بمقلاة اكبر مدهونة بالزيت ونصب فوق خلطة الخضار البيض المخفوق مع البقدونس ونحرطهم مع بعض ونرش ع الوجه جبن مبشور ونغطيها بغطى قدر وندخلها الفرن (النار من تحت بس) ونتركها لين تستوي وتقدم
انا قدمتها مع توست محمص وبطاطس مقلي وكابتشينو
.......
قوالب البيض بالتونة
تونة + بيض + حليب سايل + فلفل حار + فلفل رومي + بصل + جبن مبشور + ملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفه
نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الفلفل الرومي والفلفل الحار ثم التونة ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات
بكل قالب نحط شوي من خلطة التونة
نخلط بيضة مع بيالة حليب سايل ونصبها على التونة ونرشها بالجبن وشريحة فلفل رومي
وبالفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا
أنا أضفت للتونة خضار وقدمتها مع بطاطس مقلي وتوست محمص وكابتشينو وفراولة بالتشوكليت
وهنا القالب بالفرن
.......
كورن فليكس الأطفال
حليب + كورن فليكس كذا نوع أخلطهم مع بعض + قطع فراولة + شوفان
.......
كابتشينو
بالخلاط ثلا ملاعق حليب بودرة وملعقة سكر وظرف كابتشينو وموبة وتخلط وتقدم بالأكواب مع كريمة ورشة كاكاو بودرة
إنتهى الموضوع
أتمنى يعجبكم
ملاحظة :
* إللي حابه تنقل الموضوع حلالها لكن بذكر المصدر
* جميع صوري وأطباقي تكون موجودة بالإنستقرام قبل المنتدى حفظاً للحقوق لأن الفوتوشوب عندي متعطل