♪ ♪ وليمة حاشي ولا أطيب من يديني ..:::مس دلووعه:::.. ♪ ♪

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسعد الله كل اوقاتكم باليمن والمسراات,,,
هذي اوووولـ مشاركه لي معاكم ... ويااارب تكووون قد المقاام :)
حبيباااتي ,,,أنا أوول مرة أطبخ حااشي بس الحمد لله طلع تمااااااااام التمام ,,, وويالله ع الطريقهـ
,,//:::’’’’...
المقادير:
ثلاث بصلات كبيرة
ثوم حسب الرغبة أنا كثرته عشان يصير الطعم وااااو
قرفة_هيل عدل_ورقتين الى ثلاث من اوراق الغار
2طماطم مفرومة
صلصة
3جزر مبشور
1 فلفل رومي مقطع
فلفل حار حسب الرغبة
3 مكعبات ماجي او حسب الرغبة
ملح وبهارات مشكلة
لحم حاشي (كانت 3 كيلو لستة أشخاص)
ستة كاس رز الوليمة منقع لمدة ثلث ساعة قبل الكبس
http://forum.hawaaworld.com/<img title='' alt='2012-03-06_18.12.26' src='https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/07e171212357fd50ca57b1187711bfc6.jpeg'/>
http://forum.hawaaworld.com/<img title='' alt='2012-03-06_18.12.34' src='https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f39b820c5eebe6eddb18a2cf1ddec798.jpeg'/>
الطريـــقـٌهـ
نضع البصل والثوم وشوي زيت والقرفة والغار والهيل
http://forum.hawaaworld.com/<img title='' alt='2012-03-06_18.28.57' src='https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6cb1bf0ef360d774c610e0e150c7f68e.jpeg'/>
ثم نضيف اللحم ووونخليه ياخذ نكهة البصل والثووم ونضيف البهارات فوقها
ونشوووووحه مضبووووط
http://forum.hawaaworld.com/<img title='' alt='2012-03-06_18.44.48' src='https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/3c252f206cb9fa02031c62e3ff8f7819.jpeg'/>
وبعد كذا نغطية بالموية المغلية
http://forum.hawaaworld.com/<img title='' alt='2012-03-06_18.53.02' src='https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/351b1bac27d21797e22dae936176cf25.jpeg'/>

ونضيف الطماطم والصلصة واذا فار نكبسة ونحسب له تقريب ال 25 دقيقة وونشووف اذا نجح اللحم او يحتاج شوووي
انا نجح معاي بس اضفت الملح ووالفلف الرومي والجزر وخليته يقلب شوووي
ثم ترفعي اللحم في قدر وتغرفي معاه شووي مرق عشان يبقى طري وويتحمى معاك بسرعة
ووكملي الباقي زي أي كبسة تعمليها
وهذي الصور للوليمة كاملة
http://forum.hawaaworld.com/<img title='' alt='2012-03-06_21.46.15' src='https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9178349ccf19c42c5d5b3c36ba3f679e.jpeg'/>
http://forum.hawaaworld.com/<img title='' alt='2012-03-06_21.46.20' src='https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/702932e44e627bc91f236720afd33787.jpeg'/>

http://forum.hawaaworld.com/<img title='' alt='2012-03-06_21.46.27' src='https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4603dd0f14e85dbf58134bbebd91a9d2.jpeg'/>



ووبس ياقمراااااتي انتووو يا رب تكون الوليمة عجبتكم ... وواي ملاحظات يا هلا فيكم
بس اعذرووني اول مرة اسووي حاشي بحياااتي:32: