السلام عليكم ورحمة الله وبركاآته
منكم نستفيد°´•.¸¸ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ طلب طريقه لطبخ اللحم°´•.¸¸ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
اخواتي...
لحمة الضان او اللحم البقري
لمن اصبخه يطلع قاسي
رغم ان الكمية قليله ...يعني قطع للشوربه او للإيدام ..اش السر؟؟
ابغى الطريقة الصحيحه!!؟
لان خبرتي قليله بالطبخ
وجزاكم الله خير,,,,,
الصآبرهـ @alsabrh_15
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Ohoody
•
رفع
حبيبتي بيبقي عيب في اللحمه نفسها تكون الذبيحه كبيره بالسن
اما انك تطبخيها بحلل الضغط اوتسنيها علي النار فتره ومتحطيش الملح غير في الاخر
ولما تشتري لحمه اكدي ان الذبيحه صغيره واشتري من لاحام واثقه منه لان فيه بيغش
اما انك تطبخيها بحلل الضغط اوتسنيها علي النار فتره ومتحطيش الملح غير في الاخر
ولما تشتري لحمه اكدي ان الذبيحه صغيره واشتري من لاحام واثقه منه لان فيه بيغش
الصآبرهـ
•
مصريه وبحب مصر :حبيبتي بيبقي عيب في اللحمه نفسها تكون الذبيحه كبيره بالسن اما انك تطبخيها بحلل الضغط اوتسنيها علي النار فتره ومتحطيش الملح غير في الاخر ولما تشتري لحمه اكدي ان الذبيحه صغيره واشتري من لاحام واثقه منه لان فيه بيغشحبيبتي بيبقي عيب في اللحمه نفسها تكون الذبيحه كبيره بالسن اما انك تطبخيها بحلل الضغط اوتسنيها...
جزاك الله خير......
اللحم يحتاج على الاقل ساعه ونص في القدر العادي و ساعه الا ربع في قدر الضغط والملح بعد ما ينضج اللحم
واللحم كل ما طول في الفريزر يقسى و يسود و اذا يسود معك لا تستعملين البهارات المطحونه استعملي الحب
وبالتوفيق
واللحم كل ما طول في الفريزر يقسى و يسود و اذا يسود معك لا تستعملين البهارات المطحونه استعملي الحب
وبالتوفيق
الصفحة الأخيرة