السلام عليكم ورحمة الله
صباااااااااااااح الليل
وبعد عزيزاتي بنات حواء الموقرات السنعات بنات رجااااااااااااااااال
بختصرر مره ذحين انا بوجهي ادخل المنتدى اوكي واخذ طريقة عجينه
محترمه بنت اصول واروح المطبخ الله العالم متى تنقرض ها المطابخ
وابدى بتطبيييييييييييييق الوصفه بالسانتي والمترو مكعب والملي
واعجن انا اتكلم عن العجاين زي الدونات خليه معجنات اوكي
ويوم اعجن هنا المشكله الا هياااااااااا تلصق في يدي
وهاتك تحويس ف المطبخ ورفع ولطخ ويجون عيال الحاره
يفارعون وابو الشباب مايقصر الزبده تنحاس العجينه
والسبب المويه
طيب انا اش ذنبي وقدري اش ذنبه والعجينه كمان
تكتبون كاسه ونص او كاسه مويه وتخرب الشغله
اقعد ازيد دقيق لين اكمل يمكن كاسه دقيق زياده
فعشان كذا اكتبو المويه ع كيفك اواصبي مويه حتى تتماسك معك العجينه
صح كلااااااااااامي والا من جنبها يله ابا التجاااااااااارب
والحل الصحيح
زرعه ازيدان @zraah_azydan
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زرعه ازيدان
•
للرفع
لا ي عسل الميه علي حسب مااتحتااج العجينه يعني انتي زيدي شويه شويه لما تتمااااسك معاك
انتي شكالك زي زماااان اكب المويه كلها وتخرررررب ام الشغله
انتي شكالك زي زماااان اكب المويه كلها وتخرررررب ام الشغله
درجات
•
إذا قالو الكاس المعياري التزمي بالمقادير
واكثر الحريم يستخدمون كاس الجبن
والبعض تقول كاس وهي مستخدمة طاااااسة وهنا الورطة
وعلى كل حال الله يجزاهم خير وليس كل مجتهد مصيب
واكثر الحريم يستخدمون كاس الجبن
والبعض تقول كاس وهي مستخدمة طاااااسة وهنا الورطة
وعلى كل حال الله يجزاهم خير وليس كل مجتهد مصيب
الصفحة الأخيرة