وه بس .... حوسه 4 ساعات على 13 حبه ...... غداي اليوم ...ارجو الدخول للاهمية

اطباق عالم حواء

كيفكم بنات حواء العزيزات

يستاهل المنتدى المركز الاول

حبيباتي انا تورطت ورطة اليوم الحمدلله على كل حال

تاخرت بالغداء وحست المطبخ حوسه

عاد اليوم على حظي اللي غايب وزوجي نبهني انه جاي بدري :angry:

مالكم بالطويلة

قررت اسوي اليوم مع كبسة عاديه محشي كرنب وقلت اخلصه واسوي الكبسه فكرت في محشي الكرنب

عشان قبل كم يوم شفت بنتي عند اصدقاء لنا يوم قدموه تاخذ حبه ورا حبه حسيت عجبها مره وانا عجبني

وقررت اسويه ويم لقيت هالموضوع فرحت فيه الله يعطيها العافيه هي ماقصرت بس انا المشكله


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2434645

وااااااااه بس


مره تعبت فيه

1- يوم افككه من بعض يتقطع ويتكسر ماتجي ورقه كامله

2- مره كان قاسي حتى بعد السلق

3- يوم الفه يتقطع ويتكسر ويطلع الحشو

4- طلع مره كبار وضخم

5- ريحه الكرنب رغم حطيت مع المويه كمون

6- بعد مالفيت بالقوة 13 حبه حطيتها بقدر صغير خليتها نص ساعه رغم كذا باقي الورق قاسي ويقرمش

مع اني دايم الكرنب يذبل معي بسرعه في الاكل الصيني واخليه اخر شي لانه يذبل وهذا عيا يذبل

سلق وبعدها طبخ نص ساعه ويقرمش :mad:

7- الحشوة جت ياصغرها وسط ورق الكرنب المبجج القاسي وريحته شينه

8- قمنا نطلع بالحشو وناكل ونرمي الورق :icon33: الحشوة مره لذيذة بس اخذه شوي من الريحه ريحة الكرنب


وبالنهاية راح الوقت واكبس كبسة اي كلام لا الملفوف ضبط والكبسة ماش :icon33:

لا ونسيت اسوي سلطه واسويلكم وحده الذ من اللي راح كله خخخخخخخخخخخ:35:

يابنات مره مقهورة خاصه اني احب الطبخ واكلي من غير مدح دايم ازينه كما يجب

لان زوجي مره مايقبل لاملح زايد ولا رز ملسوع ولا مستوي زيادة ولا غير ذلك

اليوم مره خربتها والسبب احباطي من الكرنب




كثرت الكلام بس الخلاصة

كيف اتفادى الغلطات اللي فاتت ايش خطأي

تكفون لو في صور واضحه للف او حجم الكرنب او نوعه

اكيد فيكم الخبرة فيه


صارت الاكله تحدي عندي بعيدها بوقت رايق ان شاء الله

انا مره شريتها من حرمه ماشاء الله تهبل بس مشكلتي العيال وابوهم مايكلون من طبخ الحريم

ومشتهيتها لهم

:44:



ترا اكتبلكم وانا مره حزينة اكلي ما نوكل ومطبخي انقلب تقل صار فيه انفجار :angry:


بانتظاركم
47
9K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

~ναnιℓα~
~ναnιℓα~
شوفي حبيبتي

الكرنب قبل ماتسوينه حطيه قبل بليله مثلا بالفريزر ..

واليوم الثاني طلعيه قبل ماتسوينه بوقت يعني قبله بساعه مثلا ..

راح تلاحضين ليونة الكرنب وسهولة تفككه معك .
سمية..
سمية..
~ναnιℓα

الله يعطيك العافية

طيب بعدها ينسلق ولا يلين بعد التثليج يكفي وريحته كيف تروح

اسفه كثرت عليك
$شجن$
$شجن$
ماصارت طبخه قضيه الله يكون في عون ولعيون لرفع
سفوكه
سفوكه
رفع
~ναnιℓα~
~ναnιℓα~
هلا سميه

عادي مايحتاج سلق ابدااا بيلين معك مرره

وقبل ماتلفين فيه الحشوه غمسي القطعه بمويه واحشي ولفي ..

الريحه بتروح مع الطبخ وباضافة المنكهات اكيد ..وبصفه عامه اصلا الكرنب له ريحه وطعم مهما سويتي ماراح تروح .

وبالتوفيق .