اريد معرفة اسرار الحليب مع عجينة اللقيمات
وش فائدته؟؟
السكرو الملح يعطيه طعم فقط
الحليب وشدورة هو ييبس العجينة ولا لالالالا
اريد عجينة لقيمات لينه تنفغص ؟
مابي مقرمشة لقيماتي كذا ولا أحبها
ساعدوني ولكم أجر..
اكليل السعادة @aklyl_alsaaad
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هذي لقيمات لينه وتنفغص على قولتك
ذره ملح
2ملعقه خميره
2كاس دقيق
2بيض
علبة قشطه
شوي سكر
وبالعافيه
الي ييبسه كمان النشاء والكسترد
ذره ملح
2ملعقه خميره
2كاس دقيق
2بيض
علبة قشطه
شوي سكر
وبالعافيه
الي ييبسه كمان النشاء والكسترد
الحليب يلينها مايخليها مقرمشه
لاتحطين نشاء وتصير لينه
ولاتطولين عليها بالقلي مره لين تيبس
غريبه والله انا امووووووووووت فيها مقرمشه وكهوف من جوى عز الطلب
كلما زودتي حليب بودره وحطيتي دقيق بر يجي كم ملعقه بعد تكون لينه وثقليها شوي
الخفيفه تكون مقرمشه
لاتحطين نشاء وتصير لينه
ولاتطولين عليها بالقلي مره لين تيبس
غريبه والله انا امووووووووووت فيها مقرمشه وكهوف من جوى عز الطلب
كلما زودتي حليب بودره وحطيتي دقيق بر يجي كم ملعقه بعد تكون لينه وثقليها شوي
الخفيفه تكون مقرمشه
laila011 :
وفي هالمقادير جربيها وعلميني علبة قشطة ملء علبة قشطة ماء ثلاث ارباع فنجال زيت تقريبا كاسين الا شوي دقيق ملعقة خميرة بعد ما تخمر اكسري عليها بيضة واقليها كثرة الخميرة تيبسهاوفي هالمقادير جربيها وعلميني علبة قشطة ملء علبة قشطة ماء ثلاث ارباع فنجال زيت تقريبا...
انا بصراحة اضع
كأس ماء
ملعقة صغيرة خميرة
2ملعقة حليب
نصف ملعقة ملح
ملعقة صغيرة سكر وكلهن صغار برضو
والعجينة اثقلها علشان انا القم بالملعقة مالقم بيدي
ماني ذربة
ان شالله ابجر هذه وماقصرتي..
كأس ماء
ملعقة صغيرة خميرة
2ملعقة حليب
نصف ملعقة ملح
ملعقة صغيرة سكر وكلهن صغار برضو
والعجينة اثقلها علشان انا القم بالملعقة مالقم بيدي
ماني ذربة
ان شالله ابجر هذه وماقصرتي..
الصفحة الأخيرة
علبة قشطة
ملء علبة قشطة ماء
ثلاث ارباع فنجال زيت
تقريبا كاسين الا شوي دقيق
ملعقة خميرة
بعد ما تخمر اكسري عليها بيضة واقليها
كثرة الخميرة تيبسها