مجروحه ,,,
مجروحه ,,,
وانا بعد اريد قشطه :44:
اريد قشطه:eek:

بالنسبه للحليب المركز بنات قدرت اسويه
حليب + سكر اغليهم على نار هادئه بعدين عاليه وشيليه اتركيه شوي وبعدين استخدميه
هذي طريقتي

لكن القشطه:09:
مجروحه ,,,
مجروحه ,,,
اسمها ثيك كريم(الي هي القشطه الي بالعلب زي قشطه التاج) .. وتنلقى جنب الحليب البودره والبيكن بودر والطحين يعني اشياء الخبز والكيك انا مو في امريكا بس حبيت اساعدك والقشطه الطازجه اسمها كريم فريش .. تلقينها بالمحلات الايطاليه .. للحين مالقيتها للاسف بس جربي تسوينها .. حطي كريمه عاديه الي تجي 35% الي بعلب زي حقت الحليب سائله سخنيها على النار وبس تسخن قبل لاتغلي حطي عليها ساور كريم وحركيه.. وخليها برا الثلاجه يوم كامل انا قد سويتها تشبه القشطه بس دسمه الي خرب على اني حطيت ليمون.. شفت طريقتها بالتلفزيون والشيف قالت احيانا هي تحط ليمون علشان تمسك مع بعض احسن .. ولما حطيته طلعت مرره حامضه وتطلع لك قشطه طازجه بس مو ماسكه كثير ولما سويته ماقدر احطه 24 ساعه برا الثلاجه خليته 8ساعات وبعدين دخلته
اسمها ثيك كريم(الي هي القشطه الي بالعلب زي قشطه التاج) .. وتنلقى جنب الحليب البودره والبيكن بودر...
اختي هذي نلقاها بس ب المحلات الايطاليه؟
ساندوتش تونه
ساندوتش تونه
مجروحه مدري بس احتمال وجودها بمحلات الايطاليه اكبر
مره كنت اشوف برنامج طبخ كندي .. وتكلمت عن الكريم فريش .. وقالت مره صعب ينلقى بامريكا وكندا بس هو شي ايطالي وكثير ايطالين يحبون يفطرون عليه
وقالت اذا ماقدرتو تلقونه (لانه صعب ينلقلى) هذي طريقت عمله .. الي ذكرتها فوق الي هي كريم سائل 35% مع ساور كريم
واشوف وحده ايطاليا عندها برنامج طبخ كذا مره استخدمته

والحليب المركز تلقينه بكل مكان .. حتى البقالات الصغيره
مع اشياء الخبز مدري ايش اسمه بالضبط بس يجي بعلب معدنيه زي الي بالسعوديه انا اعرفه لان العلبه ثقيله خخخخخ
ريحانة السنة
ريحانة السنة
الحليب المركز قصدكم
condensed milk
تشوفوه بركن حليب القهوة
home2006
home2006
دردشه المطابخ كانت حاطه طريقه عمل القشطه بملف الاجبان تبعها والملف موجود بقسم المقبلات رحي شوفيها وجربي وقولي لنا النتيجه ..