
*ريحانة الجنوب*
•
لاإله إلا الله



ام شووجي
•
انا اعطيك طريقتها مره زوجي اشتغلو عنده عدنين وسوها لنا واصحابه عدنين ومصرين ومن كل الجنسيات <<<<<قالت قصه حياتها يالله اخلصي شوقتينا
وهي تبع اهل المطاعم اليمنيه
اول شي تجيبن مقلاه وتفرمين فيها بصل وثوم وتحمسينهم بالزيت الين تتحمر وتظيفين عليها مكعب ماجي ووبعدها البيض ايوه البيض قبل الطماطم وقلبيه الين يستوي او يسير نص سوا واضيفي عليه الطماطم الي جاهزتيها واضيفي عليها الفلفل ااسود وكمون بهارات مشكله تبع مهران لاتحطين ملح الماجي يملحها او حسب مزاجك ذوقيها وشوفي الملح واذا تحبين تظيفين فلفل حار قطعيه حلقات صغيره واضيفيه عليهاوغطي عليها وخليه الين تستوي الطماطم وبالعافيه ****لله تعتمدينها واذا عجبتك ادعيلي ربي يسهل ولادتي ورديلي على الخاص
تراها مره طعمه خطييييييره
وهي تبع اهل المطاعم اليمنيه
اول شي تجيبن مقلاه وتفرمين فيها بصل وثوم وتحمسينهم بالزيت الين تتحمر وتظيفين عليها مكعب ماجي ووبعدها البيض ايوه البيض قبل الطماطم وقلبيه الين يستوي او يسير نص سوا واضيفي عليه الطماطم الي جاهزتيها واضيفي عليها الفلفل ااسود وكمون بهارات مشكله تبع مهران لاتحطين ملح الماجي يملحها او حسب مزاجك ذوقيها وشوفي الملح واذا تحبين تظيفين فلفل حار قطعيه حلقات صغيره واضيفيه عليهاوغطي عليها وخليه الين تستوي الطماطم وبالعافيه ****لله تعتمدينها واذا عجبتك ادعيلي ربي يسهل ولادتي ورديلي على الخاص
تراها مره طعمه خطييييييره

هلا الشكشوكه لها اكثر من طريقه
في الشكشوكه العاديه وهي عباره عن تحمسين بصل بعدين طماط ثم البهارات واهم شي بالشكشوكه الكاري وشوي كمون بعدين ضيفي البيض وغطي عليه في ناس بتحركه وفي ناس لا بتخليه بلا تحريك والطريقه التانيه اروع مع البطاط
وهي تحمسي بصل ولما يذبل حطي بطاط مقطع قطع صغيره ولما يستوي البطاط حطي الطماط والكاري والملح بعدين ضيفي البيض وتمتعي بافظل شكشوكه عدنيه مع حترامي واي سوال اني حاظره
في الشكشوكه العاديه وهي عباره عن تحمسين بصل بعدين طماط ثم البهارات واهم شي بالشكشوكه الكاري وشوي كمون بعدين ضيفي البيض وغطي عليه في ناس بتحركه وفي ناس لا بتخليه بلا تحريك والطريقه التانيه اروع مع البطاط
وهي تحمسي بصل ولما يذبل حطي بطاط مقطع قطع صغيره ولما يستوي البطاط حطي الطماط والكاري والملح بعدين ضيفي البيض وتمتعي بافظل شكشوكه عدنيه مع حترامي واي سوال اني حاظره
الصفحة الأخيرة