LovelySoma

LovelySoma @lovelysoma

عضوة نشيطة

وين طريقة بسبوسة makeupartist .. دورت كتييييير وما لقيتها

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم

بديأسأل وين طريقة makeup artist بالبسبوسة ...
الرابط كنت حافظته عندي بس ما عم يدخل عليه !!!
ودورت وقلبت الدنيا وما لقيتها :(

يا ريت اللي بتعرفها تكتبلي المقادير وبكون ممنونتها ...

بانتظاركم حبيباتي
3
832

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

راعـيـة الـبـل
up
سينامون رول
سينامون رول
up
up
المقادير :







علبة قشطة التاج او أي ماركه تفضلينها .

علبة حليب مركز ابو قوس


بيضه


كأس زيت


كأس سكر



2كأس ونصف سميد



نصف كاس جوز هند خشن .



ذرة ملح .



ملعقه صغيره باكينج باودر .



لوز مقشور للتزيين .



شيره ( قطر) لتسقية البسبوسه



طحينه ( هرده) لدهن الصينيه




الطريقه:

بخلاط الكيك على سرعه خفيفه ، نخلط المكونات السائله .

البيضه و القشطه ، والحليب ، والزيت ، والملح والسكر

نضيف جوز الهند



والسميد ، وافضل انواع السميد الي تاخذينه من المحامص الذ وأطعم .

والباكينج باودر لاتحطين كثير لانه بتصير مثل الكيكه وابشع بسبوسه عندي اللي تصير مثل الكيك .

والعجينه تطلع رخوه شوي مو قاسيه .

ندهن الصينيه بالطحينه تعطيها نكهه وتمنعها من الالتصاق تماما .

نصب العجينه بالصينيه ولاحظوا كيف غلظ المزيج



نضبط سطح البسبوسه بهز الصينيه بالضبط كانك تصلحين كيك . ونزينها باللوز المقشور او الصنوبر

دخل البسبوسه بفرن متوسط الحراره مسخن مسبقا .

بس انتبهوا لما تبدأ تنفصل الاطراف شغلي الشوايه من فوق . على نار هاديه .
وهذا شكلها بعد ماطلعناها من الفرن .



شوفوا كيف انفصلت الاطراف

وقطعيها وهي ساخنه . على طول اول ماتخرجينها من الفرن .

انا احب اقطعها صغار مثل الصوره

نسقيها بالشيره البارده ، وسبق ذكرت الطريقه في الكنافه تلاقونها بهالرابط .
oOoسر الحلويات الشاميه و كنافة القشطه البسيطه (بالتفصيل الممل) oOo

وشوفوا السُمك . انا احب سمكها متوسط يعني بعد النضج تقريبا 1.25 سم


لاأكثر ولا اقل إذا ماصارت بهالسمك اعتبرها فاشله ماتعجبني .


وبالعافيه عليكم
LovelySoma
LovelySoma
المقادير : علبة قشطة التاج او أي ماركه تفضلينها . علبة حليب مركز ابو قوس بيضه كأس زيت كأس سكر 2كأس ونصف سميد نصف كاس جوز هند خشن . ذرة ملح . ملعقه صغيره باكينج باودر . لوز مقشور للتزيين . شيره ( قطر) لتسقية البسبوسه طحينه ( هرده) لدهن الصينيه الطريقه: بخلاط الكيك على سرعه خفيفه ، نخلط المكونات السائله . البيضه و القشطه ، والحليب ، والزيت ، والملح والسكر نضيف جوز الهند والسميد ، وافضل انواع السميد الي تاخذينه من المحامص الذ وأطعم . والباكينج باودر لاتحطين كثير لانه بتصير مثل الكيكه وابشع بسبوسه عندي اللي تصير مثل الكيك . والعجينه تطلع رخوه شوي مو قاسيه . ندهن الصينيه بالطحينه تعطيها نكهه وتمنعها من الالتصاق تماما . نصب العجينه بالصينيه ولاحظوا كيف غلظ المزيج نضبط سطح البسبوسه بهز الصينيه بالضبط كانك تصلحين كيك . ونزينها باللوز المقشور او الصنوبر دخل البسبوسه بفرن متوسط الحراره مسخن مسبقا . بس انتبهوا لما تبدأ تنفصل الاطراف شغلي الشوايه من فوق . على نار هاديه . وهذا شكلها بعد ماطلعناها من الفرن . شوفوا كيف انفصلت الاطراف وقطعيها وهي ساخنه . على طول اول ماتخرجينها من الفرن . انا احب اقطعها صغار مثل الصوره نسقيها بالشيره البارده ، وسبق ذكرت الطريقه في الكنافه تلاقونها بهالرابط . oOoسر الحلويات الشاميه و كنافة القشطه البسيطه (بالتفصيل الممل) oOo وشوفوا السُمك . انا احب سمكها متوسط يعني بعد النضج تقريبا 1.25 سم لاأكثر ولا اقل إذا ماصارت بهالسمك اعتبرها فاشله ماتعجبني . وبالعافيه عليكم
المقادير : علبة قشطة التاج او أي ماركه تفضلينها . علبة حليب مركز ابو قوس...
يسلموووووووووووووووو
مشكورين اخواتي
راعية البل ... الله يرفع قدرك في الجنة ان شاء الله
سنامون رول ... الله يجزيكي الخير ويحققلك اللي ببالك